Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Adventní svícen k nakousnutí: Vyrobte si s námi adventní svícen, který voní perníkem a ozdobí každý vánoční stůl
Pixabay

Adventní věnec nemusí být vždy z jehličí a přírodnin. Vyrobte si s námi z pohodlí domova originální svícen z perníku, který provoní váš byt a zároveň vytvoří netradiční a krásnou ozdobu. S tímto svícnem bude čekání na Vánoce hned příjemnější.

Vůně perníku nás na Vánoce vždy naladí. Tentokrát využijeme perníkové těsto trochu netradičně a to na přípravu adventního svícnu, který neodmyslitelně patří k vánoční tradici symbolizující odpočítávání čtyř týdnů adventu. Nezapomeňte na něm pak hned zapálit svíčku

Jak připravit těsto 

Svícen budeme připravovat z perníkového těsta. Můžete použít jakýkoliv svůj oblíbený recept na perníčky, stačí dávka z přibližně 400-500 g mouky. 

  • Náš osvědčený recept je z 400 g hladké mouky, 150 g cukru moučka, 80 g Hery, 2 lžic tekutého medu, 1 vejce, 1 žloutku, 1 lžičky sody, 1 lžíce kakaa a 1 lžíce perníkového koření
  • Vláčné těsto zabalíme do fólie a necháme odležet do druhého dne.
  • Na zdobení adventního svícnu budeme potřebovat také bílkovou polevu, kterou snadno připravíme utřením bílku s 200 g prosátého cukru a 1 lžící citronové šťávy

Jak z těsta vytvarovat adventní svícen

Fantazii se meze nekladou. Neplatí zde žádná pravidla, a ať už byste chtěli svícen kruhový, obdélníkový, srdíčkový, vše je podle vaší fantazie. Máme však pro vás několik tipů, které skvěle poslouží jako šablona

  • Pro kruhový vzor se skvěle hodí dno dortové formy, které položíme na rozválený plát těsta (přibližně 1 cm vysoký), a nožem, nebo rádýlkem, vyřízneme kolem dokola
  • Stejně tak nám poslouží hluboký talíř, který se dá dobře obkreslit na těsto a zároveň menší talíř použít na vyřezání vnitřního kola
  • Použít můžeme ale i vlastní šablonu, kterou si nakreslíme na papír a následně rádýlkem vyřízneme z těsta
  • Nezapomeneme udělat prostor i na umístění svíček, a to tak, že je vyndáme z hliníkových obalů a obaly opatrně umístíme do těsta. Můžeme péct společně s těstem, a po vychladnutí vložit svíčky zpět do obalů. 

Jak udělat závěrečné zdobení

Závěrečné zdobení a ozdoby z perníkového těsta doladí celý vzhled adventního svícnu. Proto doporučujeme hned na začátku si odložit část těsta (klidně i polovinu) na vykrojení ozdob a doplňkových malých svícínků. Tyto části snadno po upečení přilepíme připravenou bílkovou polevou. Aby celý svícen měl krásný lesk, potřeme všechny části po upečení rozšlehaným žloutkem.

V našem videoreceptu můžete vyzkoušet osvědčené perníkové těsto, se kterým se vám bude dobře pracovat. Díky přidanému kakau je těsto tmavší a lépe vynikne závěrečné zdobení polevou.

 

 

Komentáře

Nejsou zde žádné komentáře.

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky