Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Guláš
Díky snadnému postupu přípravy zvládne tento guláš uvařit každý. Bohatý cibulový základ je gró pokrmu a spolu se šťavnatými kousky masa a kořením dotváří tu pravou chuť guláše.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 306 kJ / 1 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,78 g |
| Tuky | 10,59 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,15 g |
| Sacharidy | 61,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji.
Krok 3: K osmahlé cibuli přidáme maso a orestujeme. Podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření, papriku a pomalu dusíme doměkka. Během procesu dušení podléváme vodou.
Krok 4: Jakmile je maso ideálně měkké, přidáme kečup na dochucení.
Krok 5: Je-li potřeba, zahustíme guláš jednoduchou záklechtkou z mouky a vody. Guláš udržujeme ve varu a za stálého míchání přiléváme záklechtku. Necháme alespoň 10 minut ještě povařit.
Krok 6: Hotový guláš servírujeme s knedlíkem a čerstvou cibulí.
Zveřejněno 31. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRqK
Moje poznámka
Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRqK
Nejnovější recepty
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 6 hodinami
Letní plněné cukety
Přidáno před 9 hodinami
Švestková zavařenina s čokoládou Margot
Přidáno před 13 hodinami
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Jan Nemec před 24 minutami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Ketynna před 1 hodinou
Zapékané bramborové pikantule
Lucie1001 před 2 hodinami
Cukeťák
Hejhulka007 před 3 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
dalif před 3 hodinami
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Aleister před 3 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Alma11 před 4 hodinami
Kakaovo-jablečné řezy se švestkami
Pechova.veronika84 před 4 hodinami
Tématické fráze:
guláš,
gulas recept,
recept na gulaš,
recept guláš,
hřibový guláš,
guláše,
poctivý guláš,
guláš recepty,
poctivý hovězí guláš,
recepty guláš,
recepty na gulase,
guláš top recepty,
recepty na gulas,
guláš foto,
top recepty gulas,
kečup do guláše,
jak na guláš,
recepty gulaše,
sváteční guláš,
foto guláš
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
olej,
voda,
sůl,
paprika sušená sladká,
koření zeleninové,
pepř,
omáčka sojová,
kečup sladký,
mouka hladká
Komentáře (15)
Moukou běžně zahušťuji, ale dnes bylo cibule až až...
Už hodinu ho přichytávám ke kastrolu a zítra bude na oběd
Čučím na suroviny