Piškotová roláda 4

Name: Piškotová roláda 4
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 5 vajec; 5 lžic moučkového cukru; 5 lžic polohrubé mouky; pikantní marmeláda nebo krém; sádlo na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu.

Přepadla vás nečekaná návštěva a vy nemáte moučník ke kávě? Nezoufejte a připravte sladkou piškotovou roládu plněnou marmeládou. Roláda bude do půlhodiny na stole a až vám návštěva bude klepat na dveře, vy již budete mít vše připraveno.

Hodnocení receptu je 4,9 (47×)

Michala77

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 1 kus

1kus

5 5 vajec

5 lžic 5 lžic moučkového cukru

5 lžic 5 lžic polohrubé mouky

pikantní marmeláda nebo krém

sádlo na vymazání plechu

hrubá mouka na vysypání plechu.

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 099 kJ / 1 219 kcal
Bílkoviny	48,90 g
Tuky	38,35 g
Vláknina	1,65 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	498 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	168,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr, žloutky a lehce vmícháme mouku. Krok 2: Těsto vylijeme na ztuhlým sádlem vymazaný a moukou vysypaný plech, urovnáme a upečeme prudce ve vyhřáté troubě. Krok 3: Upečený moučník pomocí utěrky stočíme a necháme vychladnout. Krok 4: Rozbalíme, naplníme a opět stočíme.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr, žloutky a lehce vmícháme mouku.

Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků
Těsto vylijeme na ztuhlým sádlem vymazaný a moukou vysypaný plech, urovnáme a upečeme prudce ve vyhřáté troubě.
Upečený moučník pomocí utěrky stočíme a necháme vychladnout.
Rozbalíme, naplníme a opět stočíme.

TIP: Nadýchaný piškotový korpus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (313× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Piškotová roláda 4

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nR5W

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaja 45 min

Piškotová roláda s ananasem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Piškotová roláda s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 30 min

Piškotová roláda s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Aronoele 45 min

Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 28 min

Roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 25 min

Zobrazit více

Přesnídávka jablečná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michala77 85 min

Utopenci alá pan Kaplan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michala77 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Recepty do 100 korun
Dětská oslava
Recepty pro děti
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Piškotová roláda 4

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nR5W

Náhodný recept

Polévková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gagula 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 16 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 18 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 20 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sasenka 7. 5. 2023 07:28

super, bála jsem se, ale dobrý recept. Pekla jsem na pečícím papíře a šlo to sundat dobře. Osm minut

Yvajs 10. 5. 2022 03:08

Rolanda je lehoucka a výborně se s pískotem pracuje

Yvajs přidala novou fotografii! 10. 5. 2022 03:06

Petonka přidala novou fotografii! 2. 12. 2019 19:23

Petr 25. 10. 2016 13:54

Chtěl bych sem se zeptat kolik je tak porcí,pošlete mi prosím obrázek nebo napište.

hosta 25. 10. 2016 14:11

Petr: myslím, že sem autorka už nechodí - ale máš tu tři stránky komentářů, 11 fotek (z toho i pár celých rolád). Je to roláda na velký plech - a pro kolik lidí? Určitě je to min. 12 řezů, ale pro kolik lidí je velmi relativní - asi jak kde

Maryla381 přidala novou fotografii! 20. 2. 2016 15:31

Fikina 29. 3. 2014 17:51

Výborný recept, pekla jsem již několikrát a nikdy nestihla vyfotit až nyní.Náplň pokaždé jinou. Posílám bodík a fotku. Tentokrát je pomazaná marmeládou.

Fikina přidala novou fotografii! 29. 3. 2014 17:17

Fikina 19. 3. 2014 21:23

Dajda:
Díky za radu.Upečeno a povedla se perfektně a navíc výborný recept.Mazala jsem džemem a šlehačkou.Doporučuji

Dajda 19. 3. 2014 05:11

Fikina: Pečete-li tenké piškotové těsto, tak vždy raději ve více předehřáté troubě, 180 až 200 stupňů, aby se placka nevysušila. Pečete krátce. Že je upečeno poznáte podle toho, že se Vám to těsta nezaboří prst, je mechové. Pokud se téhle zkoušky zatím neodvážíte, tak klasicky vbodněte špejli, musí být po vyndání suchá.

Fikina 18. 3. 2014 20:51

Ahoj,může mi někdo prosím poradit jak dlouho a na kolik stupňů těsto pečete?
Díky.

ivca 19. 1. 2014 15:31

roláda je super

Lenora32 2. 9. 2013 17:37

ahoj může mi někdo poradit na jak velkým plechu se ta roláda peče? vypadá luxusně. díky

evule 8. 6. 2013 11:54

Dnes jsem ji dělala moje první roláda je fakt úžasná ,rychlá a jednoduchá super děkuji za recept

Dawid 11. 5. 2013 08:52

Dobrý den tento recept je skvěle jednoduchý a je rychle upečen ,chutově výborný mohu doporučit

nikyska přidal novou fotografii! 28. 4. 2013 13:58

nikyska 28. 4. 2013 13:55

někde se stala chybka.. 3/4 roládky v poho a 1/4 se nedopekla.. a zavinování se taky moc nezdařilo

no dělala sem jí naprosto poprvé a teď už aspoň vím,kde Béďa udělal chybu. Jinak chuťově je naprosto úžasná

udělala jsem jí jako žirafu ;)

Daduli přidala novou fotografii! 28. 4. 2013 07:44

Daduli 28. 4. 2013 07:44

Jednoduché a rychlé, pekla jsem již několikrát a nikdy nestihla vyfotit až nyní. Jen přidávám vanilkový cukr a trochu kypřícího prášky a náplň pokaždé jinou. Posílám bodík a fotku. Tentokrát je plněná jen šlehačkou a kousky banánu.

Tanule19 14. 3. 2013 10:17

Poprvé jsem pekla roládu a povedla se mi,skvělý recept

giiagi 17. 1. 2013 11:51

výborná.Dělala jsem s marmeládou a šhehačkou.Mnamka.Je to fakt rychlovka

martina2105 9. 11. 2012 15:00

doba jen sem udelala cokoladovou s cokoladovym kremem

chikita 26. 10. 2012 16:05

před chvilkou jsem dopekla, skvělý recept

Kamis přidala novou fotografii! 16. 6. 2012 12:24

Kamis 12. 6. 2012 16:03

Vyzkoušela jsem mnoho receptů na piškotovou roládu (korpus), ale tento byl zatím nejlepší

já roládu plním směsí ze zakysaný smetany a vyšlehané šlehačky se smetafixem, přidám ovoce a piškot pomažu marmelédou - zkuste

... přidala jsem foto.

Kamis přidala novou fotografii! 12. 6. 2012 15:57

JanaDorazinova 25. 4. 2012 07:28

No to je krááása!!

Snow 12. 3. 2012 16:15

Míšo, jak dlouho a na kolik stupňů těsto pečete?
Díky.

macinka 8. 10. 2011 16:40

fakt rychlá vynikající roláda :) u nás je jedna málo :D

simdalu 31. 7. 2011 15:08

Vypadá kouzelně

,za chvíli jdu na to!

kiti 26. 9. 2010 13:06

právě ji mám v troubě a krásně voní, nejdéle u mě trvalo rozdělit vajíčka, teď už jen vyndat ve správnou chvíli a bude to super :) díky!

Anetteriviere 2. 9. 2010 08:42

Tak jsem ji včera vyzkoušela. Půlku s marmeládou a půlku s nutelou. Fantazie. Dávám bod :)

Colombo65 31. 8. 2010 16:27

Výborná klasika, povrch jsem potřel zakysanou smetanou s rozmíchaným Grankem.

Vloženo foto.

Colombo65 přidal novou fotografii! 31. 8. 2010 16:26

xunecka 5. 8. 2010 16:05

Mňam, vzpomínám za totality na úplně stejně vyhlížející roládu, balenou v průhledném obalu. Byla "pecičková" a tato roládička vypadá úúúplně stejně...v sobotu jdu do ní

Díky

Petuleitalie 25. 7. 2010 11:23

Poprvé v životě jsem dělala roládu a je opravdu výborná. Přidávám další bodík...

vendy 12. 7. 2010 12:35

skvělý recept. je mi 16 a zvládla jsem ho za chviličku (možná jen že jsem mohla ten korpus nechat ještě chvíly v troubě) jinak je výborná. díky moc

faraonka 21. 6. 2010 17:23

katty 14. 4. 2010 16:54

Super recept

-mazala jsem malinovým džemem a šlehačkou je velmi jemná (vlastně byla) a opravdu se po ní jen zaprášilo - byla to moje první roláda a hned se povedla, tak proč zkoušet jiný recept ?!