Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čína

Hledáte takovou úpravu masa, aby maso zůstalo krásně křehké a šťavnaté? Vyzkoušejte ho namarinovat podle následujícího receptu. Maso je lehce pikantní a má výraznou chuť. Chutě se během marinování krásně propojí.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 24 hodin odležení

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení)

Čína
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 221 kJ /
1 009 kcal
Bílkoviny125,18 g
Tuky50,82 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 701 mg
Sodík 7,91 g
Sůl20,07 g
Sacharidy11,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky. Krok 2: Z ostatních surovin umícháme marinádu. Cibuli a feferonky do marinády nakrájíme najemno. Vše přidáme k masu a promícháme. Zakryjeme a dáme do lednice. Krok 3: Necháme uležet minimálně 24 hodin. Pokud použijeme jiné maso, tak déle. Čína se dá dělat i z jater, jen sůl přidáme až po úpravě, ale tekuté polévkové koření a worcestr přidáme hned. Krok 4: Po naložení maso prudce orestujeme na oleji. Pak stáhneme na menší výkon a doděláme tak dlouho, aby maso bylo hotové. Doba restování se liší dle druhu masa. Krok 5: Jako příloha jsou nejlepší opečené brambory.

TIP: Jak udělat nejlepší americké brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Dělala jsem i ze zajíce, králíka a z jater, kde jsem přidala sójové nudličky. Játrová šťáva, které je hodně, se napije do sóji a nezaujatý téměř nepozná, že jde o sóju.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (185× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWYq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čína

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWYq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kookina Kookina 20. 12. 2024 12:12
Tohle je naložený maso.

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 14. 7. 2017 10:10

Čína

Petr 31. 5. 2017 11:01
Tohle nemá s čínou nic společného

Zobrazit 6 starších odpovědí
casino casino 2. 6. 2017 07:42
Dajda:
No, zatím si nepřijdu starý jak rašelina, ale "čínu" vařím už půl století... :-D
Zajisté, že vidím toho mrkacího smilníka ;-) ale nepleťte lidem hlavu :-8
To, že Jana Remkova: do této číny škrob nedala ještě neznamená, že se v autentické kuchyni běžně máčený škrob nepoužívá. Na naše poměry se spíše až nadužívá , že :-)

magdalenka magdalenka 2. 6. 2017 09:06
Dajda: ale ved Maizena, kukuričný škrob bol dostať už strašne dááááávno, v čase nášho detstva...

chocolate chocolate 14. 11. 2015 18:01
bofinka:Proc tak prikra kritika?Neni to sice zadny autenicky recept, ale i ja ho znam a mam spojeny s osmdesatkami, kdy ho varila mama.
A chutna mi i dnes;-).

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 11. 2015 17:58
bofinka: Národní asi ne, ale oblíbený určitě;-)

bofinka 14. 11. 2015 17:56
Opravdovy narodni "Poklad" :-//

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 11. 2015 17:44
ZFranclova: Taky ho znám už léta a je to moje nejoblíbenější maso, které se nakládá :-)

ZFranclova 14. 11. 2015 16:43
Hezký recept, znám ho. Posílám bod, protože u nás je to taky nejmilejší čína. Recept znám už asi 45 let. Možná je to opravdu z nouze - protože se tenkrát nedovážela sojová omáčka a národ si ji tedy nahradil worcestrem a maggi.
A nevadí to, i když s tou sojovkou je to o fous lepší.

nicknack 5. 5. 2013 06:51
x.XXX.x: a jooo :-D ted uz je mi to jasny, dik za vysvetleni ;-)

x.XXX.x x.XXX.x 5. 5. 2013 04:20
nicknack: to se pozná hned, jakmile má člověk odlišný názor, neumí vařit- to nevíte?:-O:-D

nicknack 4. 5. 2013 21:06
chocolate:myslim ze Petr ma pravdu a rozhodne nechapu jak ste poznala ze neumi varit ???

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 3. 2013 11:10
planeta:;-);-) díky

planeta 28. 3. 2013 09:24
jistě dobré, pěkné foto, stojí za vyzkoušení, dávám do oblíbených:yes:

chocolate chocolate 30. 7. 2011 12:57
PETR:Asi holt neumíš vařit Petře..:-//Oslň nás svým receptem.

Petr 15. 1. 2011 09:08
Tohle mi přijde jako čína po "česku", nejsou tam ani ingredience, který by tam být měly. Každopádně ty na asijskou kuchyni si můžete koupit na www.asian-food.cz, zrovna jsem to teď někde našel :))

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 5. 2010 16:11
Díky;-)

Jenny 11. 5. 2010 15:54
óóó jééé...:yes::-K:yes:+13:yes:

Radulinka6 Radulinka6 28. 1. 2010 20:59
Jani,tuto čínu máme moc rádi,děláme ji s rýží a je výborná.Kdo má rád k tomu zeleninu,ať si ji k tomu dá.Dávámbodík:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 1. 2010 19:55
Sodovka díky!! Taky dělám jen tuhle;-)

Sodovka Sodovka 4. 1. 2010 19:20
Jani, tuhle čínu máme ze všech receptů na čínu nejraději.:-p Jenom na 1/5 kg masa dávám všude 3 kávové lžičky a ještě navíc 3 kávové kžičky sojové omáčky a 1 kávovou lžičku kari koření a 2 kávové lžičky Solamylu. Olej již nedávám. Posílám bodíka.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 1. 2010 16:14
jana73 :-)):-)) taky si myslím, že je to fuk. Kdysi jsem ten recept dostala od někoho, od té doby nedělám jinak a všem chutná;-) Díky za bodík:-)

jana73 2. 1. 2010 15:25
Jani, dnes jsem potřebovala k obědu něco rychlého a tak jsem si včera naložila a dnes pro rodinku udělala:-p. Bylo to moc dobré a je nám úplně jedno jestli je to čína, džuveč nebo něco jiného.:yes:Posílám bod:yes:

jana73 přidal novou fotografii! 2. 1. 2010 14:27

Čína

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 10. 2009 06:23
Madison, je fajn vědět, že někdo vyzkoušel a chutnalo;-), díky!

Madison 3. 10. 2009 02:21
Jani vyborny recept,dnes jsem vyzkousela a pridala nakrajenou papricku dve barvy ,mrkev na strouzky a placaty hrasek jen ty slupky.Nasi si pochutnali a i oko se potesilo,priste vyfotim.:-p

mila.obornikova 29. 9. 2009 15:50
mila.obornikova@cz

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 4. 2009 14:12
spagi, rozhodně to mám v úmyslu!;-)

spagetka spagetka 5. 4. 2009 11:10
samouk (neregistrovaný/á) - Džuveč je jídlo z vepřového, přidávají se papriky, rajčata, protlak nebo kečup apod, takže to ani zdaleka tohle jídlo nepřipomíná, autor příspěvku použil první slovo, které ho napadlo:-D:-D, takže Jani, vař dál podle svého ;-):yes:

Jana Pá 5. 4. 2009 09:48
Džuveč je také jídlo - podobné, já ho sice nedělala, ale určitě je zde nějaká šikulka, která to už vařila :-? A k tomu receptu, je to dobré - ale dosti známé, tak se Jani nezlob :-):-* Posílám pozdrav , čau Jana.

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 4. 2009 09:41
samouk, přiznám se bez mučení, že nevím, co je to džuveč, takže je mi to fuk, co to připomíná!:-)) Je to vepřové naložené maso a moc dobré!:-)):-D

spagetka spagetka 5. 4. 2009 09:32
samouk (neregistrovaný/á) - tady ale nikdo netvrdí, že to je dovezeno z ASIE!

samouk 5. 4. 2009 09:19
milé dámy, spíše mi to připomíná džuveč,toto nemá s asií nic společného.je mi líto: :-((

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 3. 2009 16:31
Ladi, vysazený je každý rok a věř, nebo nevěř, měla jsem ho plný mražák, ovšem jen do té doby, než jsem poznala tebe, paní "líbečková":-)):-D Ale opravdu je v jídle dobrý, tak si ho namrazím víc. Parapety na okně mám úzké, tak mi to tady nevleze:-(

spagetka spagetka 3. 3. 2009 15:22
jjo jako Bibi, a je to super. Jo a Jani, letos nezapomeň vysadit libeček ;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 3. 2009 13:14
No a já zeleninu nemusím, ikdyž ji statečně taky jím, ale zrovna tenhle recept je právě bez zeleniny a to mi vyhovuje. Veškerá zelenina mne nadýmá, ale vím, že je třeba s ní obohatit sem tam jídelníček. Já jsem teď stejně na dietě od Terezky, zrovna dnes jsem na oběd měla kuřecí plátek a kupu zeleninového salátu:-S

Paprika Paprika 3. 3. 2009 12:55
:yes: Čínu máme rádi, ale dáváme do ní hodně zeleniny (česnek, cibuli, pórek, zelí, papriku), asi 2-3x více než masa. Je to jeden z mála způsobů, jak ji do manžela bezbolestně dostanu.:-D :-)) ;-)

Jikotka Jikotka 3. 3. 2009 12:50
Janko,přidávám ještě pórek a zeleninu jako Bibi,je to vždycky mňam,:-p:-p:-p:yes:

Bibinka Bibinka 3. 3. 2009 12:39
Jani, čínu dělám hodně podobně, ale v polovině restování masa přidávám něco ze zeleninky.;-)nejčastěji kukuřici,papriku na proužky, někdy cuketu, pórek ap....,protože to znám a je to dobrý, dávám Ti bodíka.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 3. 3. 2009 10:35

Čína

Čína

Čína

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cina recept, čína z vepřového nejlepší recept, čína, recept na čínu, recepty na cinu, jak naložit maso na čínu, recepty čína, jak naložit čínu, cina recepty, recept čína, recept na dobrou cinu, recept na čínu-top recepty, jak uvařit čínu, nejlepsi recept na cinu, jak udelat cinu, dobrá vepřová čina, jak udělat dobrou cinu, jak uvarit dobrou čínu, dobrá čína, nejlepší čína recept

Suroviny:
maso kuřecí, žloutek, olej, feferonka, omáčka worcesterová, koření polévkové, sůl, cukr krystal, cibule, olej

Přidat fotografie receptu