Postup přípravy
Krok 1: Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Mírně plátky naklepeme a opepříme a přidáme špetku chilli koření.
Krok 3: Na pánvi rozpálíme rostlinný olej a na něm po obou stranách opečeme plátky jater. Játra stačí opékat jen několik minut - měla by být uvnitř krásně růžová.
Krok 4: Slaninu nakrájíme na tenké plátky a okraje nařízneme a prudce opečeme.
Krok 5: Hotová játra i slaninu vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Krok 6: Oloupeme a na proužky nakrájíme cibuli, kterou necháme zesklovatět ve zbylé šťávě.
Krok 7: Kolečka cibule vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme lehce osmahnout. Pak ji zakápneme trochou vody, rozmícháme a necháme chvíli povařit.
Krok 8: Játra na talíři osolíme, ozdobíme cibulí, opečenou slaninou a jako přílohu podáváme rýži, nebo brambory.
Zveřejněno 15. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Moje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Nejnovější recepty
Červená čočka s batátem, mrkví a špenátem
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno před 13 hodinami
Míchanice ze zbytků od oběda
Přidáno před 13 hodinami
Bramboráčky s květákem
Přidáno před 14 hodinami
Guláš z vepřového plecka
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilovaná krkovička
magdalenka před 19 minutami
Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem
magdalenka před 32 minutami
Domácí těstoviny
magdalenka před 46 minutami
Jednoduchá koprová omáčka
Panova před 1 hodinou
Indický naan s česnekem
magdalenka před 1 hodinou
Pekáček se zapečenou krkovičkou
Evellinka před 1 hodinou
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vilik33 před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
Zuzkamo před 5 hodinami
Americké čokoládové cookies
Lucieeee13 před 11 hodinami
Tvarohové koule
gabikka před 12 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí játra,
skopová játra na cibulce,
jehněčí játra recepty,
jehnecí játra na cibulce,
skopove jatra na cibulce,
příprava skopová játra,
skopová játra pečená,
jehněčí jatra recept,
skopovejatra,
recept jehněčí játra,
jak připravit jehněčí játra,
recepty jehneci jatra,
skopove srdce,
jidla ze skopovych jater,
jatra ze skopoveho recept,
skopovajatra,
skopové játra-recept,
recepty ze skopovych jater,
skopoce jatra,
recept na skopoví jétra
Suroviny:
skopová játra,
olej rostlinný,
slanina,
cibule,
pepř,
koření chilli
Komentáře (4)
Pak teprve zaprášit moukou nebo solamylem a nebo trochu jíšky.::-[email protected]:-