Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

chicken

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 273 kJ /
4 128 kcal
Bílkoviny135,74 g
Tuky294,63 g
Vláknina6,54 g
Cholesterol 825 mg
Sodík 5,27 g
Sůl13,29 g
Sacharidy230,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřáté máslo vložíme do hrnce na tenká kolečka pokrájené šalotky a jak zesklovatí, přidáme maso pokrájené na větší kousky (špalíky), anglickou slaninu pokrájenou na kostičky a opečeme ze všech stran. Krok 2: Pak zalijeme horkou vodou a přidáme pepř, sůl a necháme asi hodinu dusit, až maso změkne. Podle potřeby podléváme vařící vodou tak, aby kousky masa byly zakryté. Krok 3: Když maso změkne, vyndáme ho na vedlejší talíř a do šťávy nasypeme posekané lístky estragonu a kapary. vaříme do měkka (kapary). Krok 4: Nakonec podle potřeby ještě dosolíme a opepříme. Krok 5: Rýže: v hrnci rozpálíme máslo, nasypeme do něj propranou a osušenou rýži, mírně osmahneme a zalijeme dvojnásobným množstvím vařící vody, tedy dvěma hrnky. Krok 6: Přidáme kostku zeleninového bujónu, mátové lístky vcelku a dusíme pod pokličkou asi 15 - 17 minut, až rýže změkne. Krok 7: Servírujeme maso přelité omáčkou a rýži vedle...
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72Aj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72Aj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

chicken 4. 10. 2015 15:13
Dík!:-K

spagetka spagetka 2. 10. 2015 13:09
Líbí ;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nakládané telecí, telecí s kapary

Suroviny:
plecko telecí, slanina anglická, smetana ke šlehání, mouka polohrubá, estragon, kapary, pepř mletý, máslo, cibule šalotka, rýže, bujón zeleninový, sůl, máta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu