Fazolový salát se šruchou a rajčaty
Suroviny
- 400 g fazolí (velké bílé)
- 2 cibule
- 5 rajčat
- sůl
- 2 hrsti šruchy zelné
- ocet - citrón
- 1-2 PL olivového oleje
Postup přípravy receptu
Namočenú fazuľu uvaríme do mäkka, ku koncu osolíme, dávame pozor a nerozvaríme.
V čistom prostredí nazbierame šruchu - mladé výhonky, umyjeme, prekrájame.
Cibuľu pokrájame na céčka, osolíme, necháme odstáť.
Umyté paradajky pokrájame na menšie kúsky.
Zmiešame uvarenú fazuľu, šruchu, cibuľu, paradajky podľa potreby dosolíme, okyslíme citrónom alebo octom, vmiešame olej. Necháme v chlade uležať.
Kuchař: magdalenka
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Fazolový salát se šruchou a rajčaty
K receptu nejsou žádné komentáře.
