Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 073 kJ / 735 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 82,18 g |
Tuky | 23,71 g |
Vláknina | 1,73 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 1,09 g |
Sůl | 2,64 g |
Sacharidy | 15,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: V misce rozšleháme víno s hořčicí.
Krok 2: Naložíme tam maso a necháme aspoň hodinu marinovat. Rozpálíme tuk, necháme zpěnit cibulku a opečeme vyndané a okapané maso z marinády.
Krok 3: Podlijeme marinádou a dusíme téměř do změknutí, cca 30 min. Podle potřeby přidáme vodu.
Krok 4: Pak přidáme kapary, pokud jsou ve slaném nálevu, propláchneme je vodou. Necháme na mírné teplotě ještě 10 minut, vypneme sporák. Dochutíme. Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, ale i obyčejné pečivo.
Zveřejněno 19. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí v hořčičné marinádě s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0BYX
Moje poznámka
Telecí v hořčičné marinádě s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0BYX
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 5 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 10 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 14 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 54 minutami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 5 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 6 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 6 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 7 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 8 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 10 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 11 hodinami
Tématické fráze:
telecí s kapary,
telecí v marinádě,
telecí na kaparách,
telecí na kapari,
telecí na kaparech,
teleci na kapary,
telecí v hořčičné omáčce,
telecí řízky s kapary,
kapary jako příloha,
telecí s kapary recept,
teleci z horcici a cibuli,
marináda-hořčice,kapary
Suroviny:
krk telecí,
víno červené suché,
hořčice,
kapary,
cibule šalotka,
sůl,
pepř,
tuk
Komentáře (8)