Hrnková jablková buchta

Name: Hrnková jablková buchta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 2 hrnky krupicového cukru; 2 hrnky polohrubé mouky; 250 g Hery; 1 hrnek mléka; 2 vanilkové pudinkové prášky; 1 špetka soli; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 4 větší jablka; sekané ořechy (dle chuti); rozinky (dle chuti); tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Jako každý podzim ve sladkém pečení kralují jablka. Pojďme si z nich připravit tento nadýchaný a šťavnatý moučník. K ruce nám při jeho přípravě bude stačit hrníček a za chvíli se celou kuchyní rozvoní skořice a jablka.

Hodnocení receptu je 4,6 (20×)

kucerova45

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 896 kJ / 4 995 kcal
Bílkoviny	104,62 g
Tuky	48,87 g
Vláknina	31,40 g
Cholesterol	1,31 g
Sodík	1,15 g
Sůl	3,26 g
Sacharidy	1 018,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 230 °C. Krok 2: Heru, vejce a cukr vyšleháme v míse do pěny. Krok 3: Mouku smícháme s pudinkovým práškem, solí a kypřicím práškem do pečiva a přidáme do směsi. Krok 4: Postupně přiléváme mléko. Těsto se může jevit jako sražené, ale to nevadí. Polovinu těsta rozetřeme na připravený plech. Krok 5: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nahrubo nastrouháme. Krok 6: Těsto na plechu poklademe jablky. Posypeme vanilkovým cukrem, ořechy a rozinkami. Krok 7: Na náplň nalijeme druhou polovinu těsta. Krok 8: Pečeme ve vyhřáté troubě při 230 °C po dobu 10 minut, poté snížíme teplotu na 175 °C a dopečeme dorůžova 10-15 minut.

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 230 °C.
Jak připravit plech na pečení
Heru, vejce a cukr vyšleháme v míse do pěny.
Mouku smícháme s pudinkovým práškem, solí a kypřicím práškem do pečiva a přidáme do směsi.
Postupně přiléváme mléko. Těsto se může jevit jako sražené, ale to nevadí. Polovinu těsta rozetřeme na připravený plech.
Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nahrubo nastrouháme.
Jak rychle nastrouhat jablka
Těsto na plechu poklademe jablky. Posypeme vanilkovým cukrem, ořechy a rozinkami.
Na náplň nalijeme druhou polovinu těsta.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 230 °C po dobu 10 minut, poté snížíme teplotu na 175 °C a dopečeme dorůžova 10-15 minut.

TIP: Top 7: Hrníčkové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2010

Poznámka autorky kucerova45

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrnková jablková buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LVK

Univerzální recept na hrnkovou buchtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

taddy1 30 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 90 min

Jablkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45 50 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 35 min

Řez "obližprst" Videorecept

Řez "obližprst"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Jablka
Česká kuchyně
Pečení
Hrníčkové recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Ořechy

Moje poznámka

Hrnková jablková buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5LVK

Náhodný recept

Guláš na pivě a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Liptovská pomazánka

Přidáno před 11 hodinami

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka 27. 9. 2010 13:55

kucerova45 26. 9. 2010 16:56

to se jen zdá,ale není to zase tak moc sladké.Kdo chce,tak může dát klidně míň.

AniCiz 26. 9. 2010 05:59

uloženo,vypadá krásně

isindy 25. 9. 2010 22:17

mě to množství cukru až tak neudivuje, připomíná mi to trochu poměrem surovin třeba Šalamounovy řezy, kde je také cukru co mouky ( 2 hrnky mouky jsou skoro 1/2 l, hrnky se většinou berou jako 250ml...), takže proč ne?