Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bábovka s jahodami
Bábovku můžeme připravit na mnoho způsobů podle nespočtu receptů. Na svátečním stole vždy vypadá krásně, zvlášť když je lehce pocukrovaná. Vyzkoušejte ji tentokrát ozvláštnit kousky jahod – uvidíte, že z ní za chvíli nezbyde ani drobeček.
Suroviny pro 1 kus
forma o objemu 2 l
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 390 kJ / 2 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,52 g |
| Tuky | 124,24 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 3,82 g |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 384,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody necháme předem rozmrazit.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Oddělíme bíky od žloutků a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: V další míse smícháme suché suroviny. Mouku, kypřicí prášek a jedlou sodu.
Krok 5: Žloutky, cukr a olej vyšleháme v jiné míse do pěny, postupně přidáme směs suchých surovin a mléko, nakonec opatrně stěrkou vmícháme bílkový sníh.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy a přidáme rozmrazené a na půlky nakrájené jahody a trochu je zatlačíme do těsta.
Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě 30-40 minut. Propečení kontrolujeme špejlí.
Zveřejněno 2. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mg0E
Moje poznámka
Bábovka s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mg0E
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 23 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka s rybízem
Kateka před 54 minutami
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 9 hodinami
Kure pecene
raelggg před 11 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 11 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 11 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 13 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 13 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 15 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 17 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 17 hodinami
Tématické fráze:
bábovka s jahody,
babovka z jahod,
olejova babovka s jahodama,
lehká bublaninka s jahodami,
bábovka sjahodami,
babovka s jahodaˇa,
bábovka jahody,
prodpeč,
bábovka z jahodomi,
olejova bábovka s jahodami,
s jahodama,
proč dávat jedlou sodu do bábovek,
babovka s jagodami,
babovka s jajodami
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
olej,
kypřící prášek,
soda jedlá,
mléko,
jahody mražené,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (3)
Víš ale co pořád nechápu? Proč dávat jak prodpeč tak sodu? Myslíš, aby to kypřilo a nebyl to tak cítit? Já vím, že je to ve víc receptech dávat obojí, ale pořád neznám důvod.