Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 620 kJ / 1 343 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,53 g |
Tuky | 16,28 g |
Vláknina | 99,07 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 49 mg |
Sůl | 0,09 g |
Sacharidy | 191,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu namočíme přes noc a druhý dne ji v neosolené vodě uvaříme doměkka.
Krok 2: Scedíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Do hrnce dáme ječné kroupy a když jsou skoro hotové, přisypeme rýži. Uvařenou cizrnu rozmačkáme nebo rozmixujeme, přidáme uvařené kroupy s rýží a necháme vychladit.
Krok 4: Na pánev dáme olej a osmahneme na něm do sklovata drobně pokrájenou cibuli. Přidáme ke směsi z cizrny, ochutíme solí, pepřem, rozetřeným česnekem a majoránkou.
Krok 5: Směs dáme na potravinovou fólii nebo na alobal, mokrýma rukama ho vytvarujeme do válečku a pevně zabalíme.
Krok 6: Okraje stočíme (jako u bonbonů) a dáme do lednice alespoň na 3 hodiny.
Krok 7: Po ztuhnutí můžeme „jitrničky“ vybalit z fólie a podávat buď studené, dát na pár minut zapéct do trouby nebo osmahnout na pánvi. Podáváme se zelím nebo strouhanou červenou řepou a bramborem či pečivem.
Zveřejněno 9. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cizrnové skoro "jitrničky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQkn
Moje poznámka
Cizrnové skoro "jitrničky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KQkn
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 18 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 20 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodové poháry
Nickusek před 19 minutami
Sušená rajčata v olejové lázni
jana71 před 35 minutami
Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny
Honza1351 před 44 minutami
Párky v domácím pizza těstě
Ivka I. před 52 minutami
Kefírový koláč
Renata1101 před 58 minutami
Palačinky s džemem
kacaba10 před 2 hodinami
Krkovička na česneku
Ostluzina před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vladik. před 3 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
káťa před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty z cizrny,
cizrnové knedlíky,
cizrnovy tatarák,
jitrtnice s červeným zelím,
jitrnice s červený mzelím,
cizrnové,
sumeček nilsky,
bezmasá jídla recepty,
tatarák z cizrny,
polévka z jítrnice s cizrnou,
cizrnove jidlo,
cizrna a kroupy recepty,
recepty cizrna a kroupy,
cizrnové válečky,
jak se pečou jitrničky,
babicovy dobroty cizrnové karbanátky,
recept cizrnove knedliky,
cizrnové recepty,
jídlo z cizrny,
bezmasá jídla
Suroviny:
cizrna,
rýže,
kroupy ječné,
cibule,
česnek,
olej,
pepř,
sůl,
majoránka,
alobal
Komentáře (6)