Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Vepřové maso 2 názory

Suroviny

4 vepřové kotlety bez kosti
2 silnější vepřové krkovice
3 PL hrubozrnné hořčice
sůl
cayenský pepř
3 větší cibule
150 g zauzené slaniny
olej na naložení
vývar
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou hořčicí. Posypeme cayenským pepřem a zakápneme olejem. Dáme na noc do ledničky.

  2. Druhý den naložené maso vložíme do pekáčku, posypeme hustě pokrájenou cibulí a pokrájenou slaninou. Podlijeme vývarem z kostí a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova. Podléváme výpekem. Podáváme s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 434 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích

  • Ivace64 Ivace64(autorka receptu)

    Eja57: ano, je to mix z krkovice a kotlet, každý si vezme, co má rád:-*

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Ivano, pochopila jsem dobře smysl kombinace dvou druhů vepříka? - někdo radši libovější a někdo prorostlejší?
    Kombinace jakékoli hořčice a cibule nikdy nezklame a hrubozrnná:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová krkovička bez kosti recepty kotlety hrubozrnna horcice pečené vepřové kotlety maso naložené v hrubozrnné hořčici vepřová krkovice na hořčici pečená vepřová kotleta naložené vepřové kotlety vepřová kotleta na hořčici vepřová kotleta s kostí recepty kotlety s hrubozrnnou horcici pečena kotleta horcice pečená kotleta s hořčicí naložení masa do hrubozrnne hořčice krkovice na slanině pečená vepřová kotleta naložena vepřová krkovice bez kosti recept nalozena naložené dušené vepřové kotlety recepty krkovice na medu a hořčici vepřové na hrubozrnné hořčici veprove s hrubozrniu horcici

Zapomněl/a jsem heslo