Feferonový salát

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

sunny.sofi

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

1 1 cibule

1/2 skleničky 1/2 skleničky kulatých feferonek - pokrájet na kousky

1/2 1/2 malé skleničky krájených nakládaných kapií

1/2 1/2 velké konzervy hrášku

10 dkg 10 dkg sýra typu cihla - pokrájet na nudličky

sůl

cukr - dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 403 kJ / 335 kcal
Bílkoviny	25,11 g
Tuky	15,67 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	21,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli pokrájet na půl kolečka, povařit ve vodě se solí, octem a cukrem (asi 10 minut). Zcedit, nechat zchladnout. V míse smíchat s ostatními surovinami, dochutit solí a cukrem. Krok 2: Vložíme do zavařovací sklenice (vyjde akorát) a dáme do lednice na jeden den uležet. Během dne jednou až dvakrát obrátíme, pěkně se promíchají šťávy.

Cibuli pokrájet na půl kolečka, povařit ve vodě se solí, octem a cukrem (asi 10 minut). Zcedit, nechat zchladnout. V míse smíchat s ostatními surovinami, dochutit solí a cukrem.
Vložíme do zavařovací sklenice (vyjde akorát) a dáme do lednice na jeden den uležet. Během dne jednou až dvakrát obrátíme, pěkně se promíchají šťávy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2015

Poznámka autorky sunny.sofi

Podáváme s pečivem (nejlépe domácím), ale stejně pokaždé, když vlezete do lednice, musíte ochutnat:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Feferonový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKKo

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 15 min

Salát KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojematysek 15 min

Slovenský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kika_ 30 min

Fazolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cayro 20 min

Švejkův salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness

Zobrazit více

Kysané zelí ze sudu Videorecept

Kysané zelí ze sudu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 150 min

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 10 min

Vánoční polévka z kapříka (rybí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 135 min

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sunny.sofi 65 min

Svatomartinské rohlíčky Videorecept

Svatomartinské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sunny.sofi 85 min

Kuřecí "roláda" ze srnčího hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sunny.sofi 120 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Zelenina

Moje poznámka

Feferonový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKKo

Náhodný recept

Coffee cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční oplatky

Přidáno před 9 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 12 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 13 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 14 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hoskovi 12. 11. 2017 12:14

Dobrý den jsem rád že jsem Vás objevil prosím o recept na salát z doby před 30lety dle původních receptůr. Prosím o zaslání na email [email protected]

bofinka 12. 11. 2017 13:56

Hoskovi: makova-panenka.cz/recepty/pravy-feferonkovy-salat-a-syrove-smazenky-puvodni-chuti-podle-puvodnich-csn/

Ferdinad 3. 12. 2015 15:16

sunny.sofi:

sunny.sofi 28. 11. 2015 16:39

Moc všem děkuji za milá hodnocení i bodíky

Zdeninda 28. 11. 2015 11:07

miluju feferonový salát, hned vyzkouším

Svetlana 27. 11. 2015 21:29

...mám recept starý asi 30 let, když se dělal podle norem ve všech výrobnách studené kuchyně...

6dkg okurek,28dkg steril.kapie,6,5dkg feferonek,20dkg
eidamu,23dkg cibule,10dkg hrášku,8dkg oleje,2dkg
pepře,1dkg soli,cukr a ocet podle chuti. Neodolatelná
chuť - hlavně po mejdanu !!!

Madaleine 18. 4. 2016 07:02

Svetlana: Přesně takovej jsme dělali i v naší výrobně ,ale taky ještě jinou verzi namísto eidamu se použila makrela v oleji z konzervy a ten dělám dodnes ,jenom používám namísto makreli tuňáka,hořčici a plus experimentuji i s čerstvou zeleninou podle sezony na obohacení například čerstvé okurky,ředkvičky, namísto hrášku se dá přidat kukuřice,fazole ,cizrna ,tento salát je variabilní ,koho baví namíchat si nové chutě .Ten olej je tam důležitý kvůli vitamínům v něm rozpustným a taky pro jemnost.