Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ze zdrave vyzivy

Náročný

Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 613 kJ / 1 820 kcal
Bílkoviny	36,72 g
Tuky	88,26 g
Vláknina	24,34 g
Cholesterol	230 mg
Sodík	141 mg
Sůl	0,91 g
Sacharidy	208,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařte si 5-6 středních brambor ve slupce. Následně nechte zchladit a oloupejte. Nastrouhejte je na jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše uhněťte. Vytvarujte dva podlouhlé knedlíky a vložte je do vroucí osolené vody. Krok 2: Vařte 15 minut, pak je vyjměte a nechte zchladnout. Nejlepší jsou totiž až po vychladnutí, před podáváním je ohřejte. Krok 3: Kuřecí stehýnka si buď připravte podle své chuti, nebo jako já: 2 stehýnka omyjte a osušte. Osolte z obou stran. Rozpusťte máslo, do kterého podle svých chutí dejte sladkou papriku, sušený česnek, kardamom a černý pepř. Tuto směs vetřete do stehýnek z obou stran. Vložte stehýnka do pekáče či konvektomatu a položte na ně ještě plátky másla. Krok 4: Posypejte čerstvou petrželkou a podlijte vodou. Pečte podle svých zvyklostí. Já peču v konvektomatu 40 minut na 180°C, pak přidám teplotu na 200°C a peču ještě 20 minut. Průběžně podlévám. Krok 5: Kedlubny oškrábejte, očistěte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Na oleji orestujte na kostičky pokrájenou cibulku, přisypejte kedluben, chvíli pomíchejte a podlijte vodou. Osolte, okmínujte a duste pod poklicí asi 20 minut. Krok 6: Poté ponorným mixérem rozmixujte do požadované konzistence (já si nechala trochu hrubého). Dochuťte lahůdkovým droždím, česnekem, pepřem, případně solí a můžete na kyselou chuť přidat citronovou šťávu. Nechte ještě 5 minut povařit.

Uvařte si 5-6 středních brambor ve slupce. Následně nechte zchladit a oloupejte. Nastrouhejte je na jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše uhněťte. Vytvarujte dva podlouhlé knedlíky a vložte je do vroucí osolené vody.

Zkuste někdy rolovaný bramborový knedlík
Vařte 15 minut, pak je vyjměte a nechte zchladnout. Nejlepší jsou totiž až po vychladnutí, před podáváním je ohřejte.
Kuřecí stehýnka si buď připravte podle své chuti, nebo jako já: 2 stehýnka omyjte a osušte. Osolte z obou stran. Rozpusťte máslo, do kterého podle svých chutí dejte sladkou papriku, sušený česnek, kardamom a černý pepř. Tuto směs vetřete do stehýnek z obou stran. Vložte stehýnka do pekáče či konvektomatu a položte na ně ještě plátky másla.
Posypejte čerstvou petrželkou a podlijte vodou. Pečte podle svých zvyklostí. Já peču v konvektomatu 40 minut na 180°C, pak přidám teplotu na 200°C a peču ještě 20 minut. Průběžně podlévám.
Kedlubny oškrábejte, očistěte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Na oleji orestujte na kostičky pokrájenou cibulku, přisypejte kedluben, chvíli pomíchejte a podlijte vodou. Osolte, okmínujte a duste pod poklicí asi 20 minut.
Poté ponorným mixérem rozmixujte do požadované konzistence (já si nechala trochu hrubého). Dochuťte lahůdkovým droždím, česnekem, pepřem, případně solí a můžete na kyselou chuť přidat citronovou šťávu. Nechte ještě 5 minut povařit.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pljQ

Kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Kuřecí stehýnka na tymiánu Videorecept

Kuřecí stehýnka na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas

Krupava kureci stehynka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha

Kuřecí " vše v jednom "

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bezlepkové bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Papunka 30 min

Kuřecí rendlík s těstovinami - vše v jednom

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 45 min

Zobrazit více

Rychlá jáhlová ranní kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy 7 min

Pohankové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ze zdrave vyzivy

Chia dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ze zdrave vyzivy

Vegetariánské plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Ze zdrave vyzivy

Datlovo-sezamové sušenky (bez lepku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ze zdrave vyzivy

Rychlé kokosové mléko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy 7 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Zeleninové omáčky

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Vaření
Pečení
Restování
Běžný den
Zelenina
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pljQ

Náhodný recept

Tortilla s nivou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

R-o-m-i-k 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový salát s mrkví a párkem

Přidáno před 5 hodinami

Batátová kaše

Přidáno před 7 hodinami

Krkovička s dýňovo-bramborovou kaší

Přidáno před 7 hodinami

Masová směs Mexiko

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky s dýňovým pyré vhodné pro diabetiky

Přidáno před 8 hodinami

Zeleninové pyré s muškátovou dýní

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Jiří Žilavý 8. 12. 2015 12:08

Je to výborné. Takové knedlíky jsem ještě nedělal.

Ze zdrave vyzivy přidala novou fotografii! 4. 12. 2015 18:06

Přečtěte si

Krupicové knedlíky podle Sandtnerky: Lehká a nadýchaná příloha, která se nerozvaří a je rychle hotová

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 5×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Vánoční trhy 2025: Velký přehled adventních míst. Na Míráku v Praze se začíná už 20. listopadu, v Brně o den později

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Jak na rolovaný knedlík z bramborového těsta Hodnocení 42×

Jak na rolovaný knedlík z bramborového těsta

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak vylouskat ořechy snadno a rychle: Triky našich babiček zjednoduší pečení vánočního cukroví i následný úklid

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Marierosulkova před 7 hodinami

Rýžový nákyp s broskvemi

KetyHu před 8 hodinami

Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami

adelaku před 8 hodinami

Sekaná v anglické slanině

poirotka před 8 hodinami

Řezy Míša

Koffi před 11 hodinami

Pečené brambory s masem a žampióny

Veritaska před 11 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Potocky před 11 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí stehna s bramborovym knedlikem, smetanové brambory v konvektomatu, kuřecí s bramborovým knedlíkem, kedlubnová omáčka, kuřecí stehna, kedlubny, bezlepkové recepty, kureci stehna v konventomatu, kuřecí stehna s kedlubnem, kureci stehna z konvektomatu, kachní stehna v konvektomatu, pečení kuřecích stehen v konvektomatu

Suroviny:
brambory, krupice, škrob kukuřičný, sůl, stehno kuřecí, sůl, pepř, paprika sušená sladká, česnek sušený, kardamom, petrželka zelená, máslo, máslo, olej, cibulka, kedlubna, sůl, kmín drcený, droždí lahůdkové, česnek, pepř, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ze zdrave vyzivy

Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno