Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí " vše v jednom "

1974andrea

5 názorů

30. 4. 2013 11:23

Nutriční hodnoty

Energie	4 754 kJ / 1 136 kcal
Bílkoviny	61,22 g
Tuky	55,82 g
Vláknina	20,14 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	90,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné cca 0,5 cm. Poklademe jimi dno zapékací misky nebo pekáčku a mírné osolíme.
Gelový bujón rozpustíme ve vroucí vodě.
Kuřecí maso očistíme, okrájíme přebytečný tuk, nakrájíme na kousky, mírně osolíme, posypeme kořením a sladkou paprikou, pokud ji již kořenící směs neobsahuje. Také pokud kořenící směs obsahuje již sůl, nesolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek posekáme, sýr nahrubo nastrouháme.
Na plátky brambor dáme maso, na maso rozprostřeme cibuli, česnek a libeček a posypeme hustě nastrouhaným sýrem, zaprášíme sladkou paprikou a vše zalijeme vývarem asi tak do poloviny výšky masa. Přiklopíme nebo zabalíme alobalem a dáme do trouby rozpálené na 200°C. Pečeme cca 30 minut, poté odklopíme poklici nebo sundáme alobal a dopečeme do zlatova. Pokud by bylo vývaru v pekáčku příliš, trochu jej odebereme. Ale měl by se skoro všechen vstřebat do pokrmu.

Poznámka autorky receptu

Tuk se žádný nepřidává, trochu se ho vypeče ze sýru, takže je to vlastně i celkem dietní :-)

Recept dávám do rubriky Pro začátečníky a do podobných přidávám jeden svůj, který však obsahuje trochu jiné suroviny.

Maso je velmi šťavnaté a voňavé.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (190x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kotlety se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Irule 60 min

Zapečené kuřecí cibulové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 65 min

Zapečené šťavnaté kuřecí maso Videorecept

Zapečené šťavnaté kuřecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jednoduchá tvarohová štola: Voní máslem, rozinkami a rumem a podle názorného videa ji zvládne připravit každý

Jak využít květy černého bezu v kuchyni. Bezový sorbet, cheesecake, panna cotta a další speciality podle oblíbených receptů

Hodnocení 2x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 424x

Komentáře

voduska

26. 10. 2015 20:59

parádní, rychlé, ukládám a o víkendu zkouším...jsem zvědavá na libeček tem miluji tak uvidím co udělá v tomhle receptu...zvažuji krůtí místo kuřecího to asi výjde nastejno je to drůbež oboje

senky

3. 5. 2013 07:00

magdalenka

30. 4. 2013 12:43

Zaujímavé, dnes máme podobné nápady (alebo chute?), práve sa mi dopeká obmena v rúre... V podstate to isté len bez syra, dávam aj sójovku. K tomu uhorkový šalát, už sa nemôžem dočkať. Ale ten syr je dobrý nápad...