Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Smažené citronové lístky

Smažené citronové lístky jsou lehké, voňavé a krásně nadýchané pečivo z kynutého těsta. Jemná citronová vůně a zlatavá kůrka jim dodávají kouzlo, které si získá každého milovníka sladkých domácích dobrot.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez dob kynutí

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Smažené citronové lístky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 230 kJ /
2 445 kcal
Bílkoviny67,77 g
Tuky47,43 g
Vláknina16,44 g
Cholesterol 502 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy407,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodě rozmícháme droždí, cukr a trochu mouky – vše z přichystaných surovin – a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Krok 2: Přidáme zbytek surovin, vymísíme vláčné, téměř nelepivé těsto, které necháme v teple místnosti dobře nakynout. Krok 3: Poté těsto propracujeme. Je-li třeba, mírně podsypeme moukou a rozdělíme na 3 díly – z každého uděláme velikou bulku a po krátkém (10 minut) odpočinku je rozválíme na nevelká kola (průměr kolem 20 cm). Krok 4: Každou placku rádýlkem rozkrojíme na osm trojúhelníků. Uprostřed každého uděláme zářez a jeho špičku jím provlékneme, čímž vznikne lístek. Hotové lístky necháme nakynout. Krok 5: V hrnci rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a postupně v něm smažíme lístky. Krok 6: Z každé strany stačí smažit asi 2 minuty (případně 2 + 3 minuty). Olej nemá vřít, jen kolem lístků výrazně perlit. Krok 7: Hrnec není potřeba zakrývat poklicí. Lístky se dají snadno obracet i vyndávat vidličkou. Po usmažení je položíme na papírový ubrousek nebo utěrku, aby se odsál přebytečný tuk. Krok 8: Na talíři lístky pocukrujeme nebo je můžeme lehce potřít marmeládou.

TIP: Chtěli byste raději vyzkoušet koblihy?

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2015

Poznámka autorky cathleen

Zdroj receptu: http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (133× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené citronové lístky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QB1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažené citronové lístky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QB1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 12. 2. 2023 07:28
:-)<3:yes::yes: Krásné a výborné :-K

Lenika přidala novou fotografii! 14. 11. 2020 16:34

Smažené citronové lístky

pipre pipre 14. 1. 2016 07:07
To vypadá báječně!!:yes:+

yanull yanull 6. 1. 2016 07:59
Tyto lístky mi unikly, ale určitě jimi nahradím co nejdříve koblihy. Zrovna včera jsem si nechala koupit sáček citronové kůry, jako bych tušila, že se bude hodit ;-) Posílám 19.bodík :-p:-K:yes:

Dana61 4. 1. 2016 11:24
fakt, zase jsi mě dostala;-) je to nádhera:yes::-D já určitě brzy vyzkouším:-p

cathleen cathleen 3. 1. 2016 09:58
Peppa: no, ony taky jsou...od babičky:-8;-)

Peppa 2. 1. 2016 21:52
Nadhera! Nechci urazit, ale pochlubit - jako od babicky!:-8:-K

hosta hosta 1. 1. 2016 20:49
Ty vypadají fakt báječně - jen co odlehne po sladkostech určitě udělám. Takhle prořezávala máti boží milosti, možná proto ten tvar je Zdeňce připomněl;-)

magdalenka magdalenka 1. 1. 2016 18:25
cathleen: nepletieš sa...:-))

cathleen cathleen 1. 1. 2016 17:03
Zdeňka: podle tohoto receptu asi ne, dala jsem si ho dohromady sama (leda bych se byla náhodou trefila do některého tobě známého receptu :-D ).
A navíc - boží milosti nejsou kynuté, pokud se nepletu. Toto jsou v podstatě neplněné koblihy s citronovou příchutí, které smažím v oleji, což je také rostlinný tuk:-p

Zdeňka 1. 1. 2016 16:36
Podle toho receptu dělám t.zv. boží milosti--smažím v rostl.tuku:-O

klukodvody klukodvody 31. 12. 2015 12:48
Kouknul jsem a hned jsem dostal chuť kterou si zase hned musím nechat zajít, protože sladkého je doma hoooooodně. Tak až později a proto ukládám a samozřejmě boduji.:-K:-K:-K:-K:-K

cathleen cathleen 31. 12. 2015 10:19
Děkuji za zájem :-8a těším se, až někdo vyzkoušíte;-)

Jitkas 31. 12. 2015 06:15
Prekrasne a delikatni :-O :yes:

zizala zizala moderátorka 30. 12. 2015 19:20
Ty jsou :-O:yes::yes::-p

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
citronove listky, citronový lístek, smažené citronové lístečky, kynutá smažená neplněná buchta, listky citronu, smažený citrónové kura, recept na smažené trojuhelníky, smažené sladkosti

Suroviny:
mouka hladká, voda, cukr krupice, máslo, droždí čerstvé, žloutek, rum, kůra citronová, šťáva citronová, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]