Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 851 kJ / 4 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,35 g |
| Tuky | 124,71 g |
| Vláknina | 23,34 g |
| Cholesterol | 733 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 617,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Náplň:
Smíchám prášek se zakysanou smetanou (nevařím jej) a s vanilkovým pomazánkovým máslem, krém jsem nechala v lednici. Krok 2: Těsto:
Ze lžičky vlažné vody, lžičky cukru, špetky soli a lžičky mouky a celého rozdrobeného droždí nechám vzejít kvásek. Krok 3: Cukr moučku a 2 žloutky utřu do pěny. Krok 4: Smíchám prosáté mouky, rozinky a kakao. Krok 5: Do moučné směsi přidám utřený cukr s vejci, rozpuštěné máslo, vzešlý kvásek a postupně přilévám vlažnou vodu a zpracovávám těsto. Krok 6: Nechala jsem jej kynout na teplém místě 1 hodinu, poté jsem jej ještě jednou zpracovala a opět nechala kynout další 3 hodiny. Krok 7: Těsto jsem si rozdělila na válečky, které jsem si rozprostřela a potřela vanilkovým krémem a smotala do rolád. Krok 8: Takto naplněné rolády jsem naskládala na sebe na plech a zafixovala špejlemi. Krok 9: Peču v horkovzdušné troubě na 180 °C zhruba 30 minut.
Smíchám prášek se zakysanou smetanou (nevařím jej) a s vanilkovým pomazánkovým máslem, krém jsem nechala v lednici. Krok 2: Těsto:
Ze lžičky vlažné vody, lžičky cukru, špetky soli a lžičky mouky a celého rozdrobeného droždí nechám vzejít kvásek. Krok 3: Cukr moučku a 2 žloutky utřu do pěny. Krok 4: Smíchám prosáté mouky, rozinky a kakao. Krok 5: Do moučné směsi přidám utřený cukr s vejci, rozpuštěné máslo, vzešlý kvásek a postupně přilévám vlažnou vodu a zpracovávám těsto. Krok 6: Nechala jsem jej kynout na teplém místě 1 hodinu, poté jsem jej ještě jednou zpracovala a opět nechala kynout další 3 hodiny. Krok 7: Těsto jsem si rozdělila na válečky, které jsem si rozprostřela a potřela vanilkovým krémem a smotala do rolád. Krok 8: Takto naplněné rolády jsem naskládala na sebe na plech a zafixovala špejlemi. Krok 9: Peču v horkovzdušné troubě na 180 °C zhruba 30 minut.
Zveřejněno 16. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Popletená vanilková kynutá buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ag4z
Moje poznámka
Popletená vanilková kynutá buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ag4z
Nejnovější recepty
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 4 hodinami
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno 19. 2. 2026 12:51:51
Placky z celozrnné mouky
Přidáno 19. 2. 2026 11:20:21
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová buchta
Rut.Ha před 15 minutami
Farmářská zelňačka
Sahula před 31 minutami
Pečený bůček
Bauml před 36 minutami
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 40 minutami
Vajíčková pomazánka
Sahula před 42 minutami
Ořechová bábovka
Jardam před 1 hodinou
Velké koláče
mikii před 2 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Ludmila B před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou
cora666 před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
hajibuni před 2 hodinami
Tématické fráze:
vanilkova buchta,
kynutá buchta s pudinkem,
kynute buchty s pudinkem,
buchty,
vanilková buchta na plech,
kynutá buchta se zakysanou smetanou,
kynutá buchta na plech,
kynuté buchta s pudinkem a zakysanou smetanou,
kynuté buchty,
kynute buchty se zakysané smetany,
kynuté buchty se zakysanou smetanou,
kynuta buchta s zakysanou smetanou,
kynuté buchty z pomazánkového másla,
vanilkova náplň do buchet,
kynuta buchta na plech s pudinkem,
kynuté buchta s pudinkem,
kynutá buchta z kysané smetany,
kynuta buchta ze smetany,
vanilkova buchta na do plechu,
vanilková buchta recepty
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
žloutek,
cukr moučkový,
voda,
droždí čerstvé,
pudink vanilkový,
smetana zakysaná,
pomazánkové máslo,
rozinky,
kakao
Komentáře (3)