Opékaná polenta s medvědím česnekem
Polenta je kaše z kukuřičné krupice, která po ztuhnutí drží tvar a dá se snadno krájet i osmažit. Díky tomu je mimořádně variabilní – skvěle poslouží jako příloha i samostatný pokrm. Tento recept ji kombinuje s medvědím česnekem, díky kterému získá skvělé aroma.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 274 kJ / 782 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,20 g |
Tuky | 8,00 g |
Vláknina | 4,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 164,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listy medvedieho cesnaku umyjeme, necháme dobre okvapkať, vysušíme na papierovej utierke a prekrájame.
Krok 2: Vodu osolíme, zavaríme kukuričnú krupicu - za neustáleho miešania uvaríme hustú kašu. Varíme cca 25 minút, aby nebola tvrdá. Po vypnutí vmiešame medvedí cesnak.
Krok 3: Veľký plech vystelieme papierom na pečenie, vylejeme kašu a rozotrieme na hrúbku asi 1 cm. Necháme v chlade stuhnúť.
Krok 4: Po stuhnutí vykrajujeme okrúhle tvary, alebo pokrájame nožom na ľubovoľné tvary. Opekáme z oboch strán na oleji.
Krok 5: Podávame ako prílohu, alebo aj ako hlavné jedlo so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 28. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Moje poznámka
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ro9p
Nejnovější recepty
Polévka z červených paprik
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou a smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Bezinkový sirup
Přidáno před 7 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Aronie griotka a sirup
Přidáno před 9 hodinami
Dýňová marmeláda s džusem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 20 minutami
Domácí kečup
zuzik8 před 31 minutami
Plněné papriky
Cernousek před 48 minutami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 56 minutami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 1 hodinou
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 1 hodinou
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 2 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Jitule_m před 2 hodinami
Cuketový koláč se švestkami
Jitule_m před 2 hodinami
Tématické fráze:
polenta recepty,
medvědí česnek recepty,
recepty z polenty,
polenta recept,
recepty s medvědím česnekem,
recepty na medvědí cesnek,
polenta-recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
voda,
česnek mědvědí,
olej,
sůl
Komentáře (7)