Chasníkovy řízečky

Name: Chasníkovy řízečky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové kýty; 1 cibule; 5 stroužků česneku (může být i víc); 4 plátky slaniny; sůl; pepř mletý; mletá červená paprika sladká; 1 vejce; 0,2 l piva; hladká mouka; strouhanka; olej na smažení

Trochu pracnější variace na vepřové řízky, ale odmění se úžasnou chutí. Kýta, cibule a slanina, to vše obalené v trojobalu s kapkou piva. Nezní to skvěle? Spolu s bramborem a zeleninou vytvoří chutný nedělní oběd.

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

sebena

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 130 kJ / 270 kcal
Bílkoviny	12,36 g
Tuky	7,87 g
Vláknina	9,10 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	118 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	25,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme mletou paprikou. Krok 2: Na každý plátek dáme kolečko cibule a přeložíme plátkem slaniny. Krok 3: Vejce rozkvedláme s pivem. Plátky masa opatrně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji.

Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a posypeme mletou paprikou.
Na každý plátek dáme kolečko cibule a přeložíme plátkem slaniny.
Vejce rozkvedláme s pivem. Plátky masa opatrně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji.

Rakousko-uherské dědictví ze zlata: Jak zvládnout dokonalé řízky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (362× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chasníkovy řízečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4QXg

Bělehradský vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Křehké vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Nakládané vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Roxana 40 min

Přírodní vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete 35 min

Zapecene rizecky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jana.66

Formanské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Zobrazit více

Špagety s kuřecím masem Videorecept

Špagety s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 40 min

Svatební koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sebena 60 min

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou Videorecept

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 30 min

Syrečky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sebena 30 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Dort Florida

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Smažení
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Chasníkovy řízečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4QXg

Náhodný recept

Chřest s vaječným krémem Videorecept

Chřest s vaječným krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 6 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 17 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 21 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Habina 4. 10. 2019 09:46

šárka 3. 6. 2017 17:08

Naprosto famózní!!! Doporučuji!

Prochy88 17. 5. 2017 09:44

Obalovat to budu určitě jako kapsu, párat a rozčilovat (jako někteří tady) se tím fakt nebudu. dovnitř přidám ještě tvargle a teprve pak to bude dokonalé!

Václav Kučera 13. 3. 2016 19:31

Václav Palivec: Palivec!

Taky jsem si Vašku říkal, že to asi nebude žádná sranda.

luboš 9. 3. 2016 20:53

mňamka

berča 9. 3. 2016 20:19

Dělávám podobné bez česneku, ale potřené plnotučnou hořčicí, ale řízek překládá (nebo lze dva řízky na sebe)a cibule je uvnitř, obalení bez problémů. Také 100% mňamka.

anna fiedorová 8. 3. 2016 14:32

Lydie Staňková:proč horor...stačí sepnout párátkem a nic se nerosype

Václav Palivec 6. 3. 2016 17:49

zapomněl říct, že cibuli a slaninu tam před obalováním lepíme vteřiňákem..

Lydie Staňková 6. 3. 2016 09:00

Udělala jsem je, budou dnes k obědu, ale obalit to celé dohromady byl horor.

ivanas11 29. 9. 2010 17:14

Vypadá to báječně, určitě zkusím.

jarka1 1. 3. 2010 09:55

Je to šťavnaté a moc dobré!

Koubkova 4. 2. 2010 17:54

Přesto, že jsem si s nimi vyhrála manželovi chutnalo a to si bod zaslouží.

Spuname 4. 2. 2010 11:17

Já jsem z toho také měla obavy, tak jsem raději maso hodně rozklepala a dala vše dovnitř a potom to drželo. Chuť byla výborná...

Koubkova 4. 2. 2010 10:46

Dnes je dělám k obědu, podruhé už bych do toho nešla nevím čím to je,ale ta cibule s tou anglickou mi vůbec nedrží tam kde má být.Bod nepošlu,omlouvám se.