Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 988 kJ / 1 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,88 g |
| Tuky | 65,24 g |
| Vláknina | 54,75 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 269,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli pokrájíme na půlkolečka a dáme do velké pánve na směsi másla a oleje pomalu smažit. Až zrůžoví, posypeme lžící cukru a pomalu smažíme dál, občas zamícháme. Když je zlatavá, přidáme balzamiko.
Krok 2: Uzené (pokud je třeba, tak dopředu uvařené) pokrájíme na silnější plátky. V pekáčku nebo větší pánvi rozehřejeme máslo s olejem, přidáme sušenou cibulku, lžičku medu, lžíci vody a v této horké směsi maso několikrát obrátíme, pak pomalu opékáme - nebo můžeme dát do trouby a pomalu opéci, nezapomeneme občas obrátit.
Krok 3: Pohanku na sítě spaříme horkou vodou, zalijeme vařící vodou z elektrické konvice, trochu osolíme, zavřeme pokličkou a necháme na teple (třeba vypnuté ploténce) vstřebat vodu. Vařit se nemusí.
Krok 4: Do změklé pohanky vmícháme dvě lžíce hustého jogurtu a na talíři důkladně posypeme karamelizovanou cibulí.
Zveřejněno 10. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gEGl
Moje poznámka
Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gEGl
Nejnovější recepty
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 6 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 16 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 17 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 3 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 3 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 3 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 3 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 4 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 4 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 5 hodinami
Nejlepší litý perník
Noumik před 5 hodinami
Tématické fráze:
brambory pohanka uzené maso cibule,
pohankové recepty,
recepty z pohanky,
pohanka recepty,
jak se dělá karamelizovana cibule,
uzené maso s karamelizovanou cibulkou,
pohnka s uzenym,
pohanka s cibulí,
pohanka hovezim masem
Suroviny:
maso uzené,
máslo,
olej,
voda,
med,
cibule sušená,
pohanka,
voda,
sůl,
jogurt,
cibule,
máslo,
olej,
cukr,
Komentáře (11)
Bod leti!