Tofu bramboráčky
Křupavé bramborové placičky s uzeným tofu, česnekem a majoránkou jsou skvělou bezmasou variantou klasiky. Smaží se na pánvi dozlatova a chutnají samotné i s dipem. Jednoduchý recept vhodný i pro začátečníky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 363 kJ / 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,65 g |
| Tuky | 16,98 g |
| Vláknina | 17,88 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 64,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokud pustí hodně vody, lehce je vymačkáme.
Krok 2: Uzené tofu nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme.
Krok 3: V míse smícháme brambory, tofu, vejce, sušenou cibuli a česnek.
Krok 4: Přidáme majoránku, kmín, sůl a pepř podle chuti.
Krok 5: Vmícháme mouku, strouhanku a podle potřeby přilijeme trochu mléka. Vznikne hustší těstíčko.
Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej. Lžící tvoříme menší placičky a smažíme je z obou stran dozlatova.
Krok 7: Hotové placičky necháme okapat na papírové utěrce.
Krok 8: Podáváme jako hlavní bezmasé jídlo nebo jako přílohu. Skvěle chutnají s bylinkovým dipem.
Zveřejněno 23. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70qO
Moje poznámka
Tofu bramboráčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70qO
Nejnovější recepty
Slavnostní makovec
Přidáno před 56 minutami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 1 hodinou
Salát z bílé ředkve s okurkou a ředkvičkami tří barev
Přidáno před 3 hodinami
Japonské špízy yakitori
Přidáno před 3 hodinami
Rýžové yaki onigiri
Přidáno před 4 hodinami
Nastavovaná květáková kaše s vinnou klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírové lívance II
Fitulka před 2 minutami
Těstovinový salát
Fitulka před 3 minutami
Čokoládový dort
eva-ar před 4 minutami
Bílá krémová česnečka
Fitulka před 4 minutami
Vaječno - kečupová pomazánka na topinky
magdalenka před 26 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
arabam před 42 minutami
Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku
Verumilda před 4 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
magdalenka před 14 hodinami
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 17 hodinami
Tématické fráze:
tofu recepty,
nejlepší recepty z tofu,
recepty z tofu,
tofu recept,
recepty s tofu,
bramborák recept,
tofu bramboráky,
bramboráky recept,
recept z tofu,
bramborák s tofu,
tofu v receptech,
recept na bramboráky,
bramboráky s tofu,
recept na tofu,
recept tofu,
tofu,
tofu sýr recepty,
recepty tofu,
bramboráčky,
tofu bramborák
Suroviny:
brambory,
tofu uzené,
vejce,
česnek,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
cibule sušená,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (18)
u nás dnes tedy jen pro mne a syna. Bylo to móóc dobré. Docela tofu hlavně to uzené používám v kuchyni, dost jsme si na něho zvykli.
+
http://clupmi.blog.cz