Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chléb se žitnou lámankou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Chléb se žitnou lámankou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 487 kJ /
1 790 kcal
Bílkoviny55,59 g
Tuky9,44 g
Vláknina25,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy357,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Droždí a kvásek až nahhoru na mouku, odděleně od sebe. Krok 2: Zapneme program Celozrnný.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2016

Poznámka autorky cathleen

I přes opravdu hrubě mletou žitnou mouku z malého mlýna (jsou v ní i kousky obilek) je chleba hodně nadýchaný, měkký a pružný. Kousky zrna jsou ve střídě vidět jako tečkování.

Další recepty na stránkách Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb se žitnou lámankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NBM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb se žitnou lámankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NBM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

mysulka mysulka 13. 5. 2016 14:22
Krásný chlebík :yes:

tejaja tejaja 12. 5. 2016 15:59
:yes::yes: Ivka, videla som v obchode sušený žitný kvások. Nemáš s tým skúsenosť, aký je?

cathleen cathleen 12. 5. 2016 16:07
tejaja: zkušenosti vlastní nemám, ale kdybys ho chtěla použít, asi bys ho musela "probudit" - smícháním s vodou a několikrát nakrmit, aby se "rozjel":-p

Snacha kvásek neopatruje tak moc jako já - krmí ho tak, aby jí přežil a používá ho do chleba na dochucení. To už takovou práci nedá :-)

tejaja tejaja 12. 5. 2016 17:40
cathleen: ;-) Díky.

maris maris 12. 5. 2016 14:23
<3:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žitná lámanka, pšeničný kvásek, žitná lámanka recept, recepty s lámankou

Suroviny:
voda, olej, sůl, kmín celý, mouka celozrnná žitná, mouka hladká, mouka chlebová pšeničná, droždí, kvas žitný

Přidat fotografie receptu