Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žitný chléb z pekárny

Name: Žitný chléb z pekárny
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 15 min
Ingredients: 350 ml vody; 1 lžička medu; 1 lžíce octa; 1 lžíce oleje; 400 g žitné chlebové mouky; 1,5 lžičky soli; 7 g suchých kvasnic (většinou jeden celý pytlík)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

ducklet

Snadný

Doba přípravy 195 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 185 min

195 min (10 min příprava + 185 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

350 ml 350 ml vody

1 lžička 1 lžička medu

1 lžíce 1 lžíce octa

1 lžíce 1 lžíce oleje

400 g 400 g žitné chlebové mouky

1,5 lžičky 1,5 lžičky soli

7 g 7 g suchých kvasnic (většinou jeden celý pytlík)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 462 kJ / 1 545 kcal
Bílkoviny	37,10 g
Tuky	16,67 g
Vláknina	32,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,81 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	295,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dávám do pekárny postupně za sebou jak jsou uvedeny. Krok 2: Pekárnu zapínám na program celozrnný chléb, kůrka střední až tmavá, velikost 750-1000 g, podle toho, jak má kdo pekárnu.

Suroviny dávám do pekárny postupně za sebou jak jsou uvedeny.
Pekárnu zapínám na program celozrnný chléb, kůrka střední až tmavá, velikost 750-1000 g, podle toho, jak má kdo pekárnu.

Zveřejněno 14. 11. 2021

Poznámka autorky ducklet

Suroviny jsou uvedeny pro menší chléb, jelikož vydrží tak max. 3 dny. Větší bychom nestihly sníst.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žitný chléb z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGXl

Pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Chléb se žitnou lámankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda

Domácí pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 180 min

Žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

marta2119

Zobrazit více

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ducklet 85 min

Domácí sýr z mléka - syrek - hrudka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

ducklet 30 min

Mrkvové muffiny ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ducklet 40 min

Mleté maso pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ducklet 90 min

Zapečené filé na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

ducklet 60 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Chléb z pekárny

Snídaně
Večeře
Svačina
Běžný den
Domácí pekárna
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Žitný chléb z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGXl

Náhodný recept

Rychlý krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka B 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládové s kytičkou

Přidáno před 3 hodinami

Brambory na smetaně 2

Přidáno před 5 hodinami

Pečená štika s dýní

Přidáno před 9 hodinami

Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší

Přidáno před 10 hodinami

Halloweenští duchové s ořechovou náplní

Přidáno před 11 hodinami

Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Na Svatého Martina jen to nejlepší – mladá vína 2024 jsou tu!

Žloutkové věnečky: Odpalované těsto při přípravě vařte, až se přestane lepit na vařečku, a při pečení neotevírejte troubu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Zelí podle Jana Punčocháře: „Nejraději mám to čerstvé a zkaramelizované,“ říká slavný šéfkuchař, který přidal i pár vychytávek

Novoluní ve Štíru: Býkovi dodají energii buchty s mákem, Střelec potřebuje exotickou polévku a Beran kuře

Nejnovější články

Na Svatého Martina jen to nejlepší – mladá vína 2024 jsou tu!

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Novoluní ve Štíru: Býkovi dodají energii buchty s mákem, Střelec potřebuje exotickou polévku a Beran kuře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý ořechový závin

Sladkostiodbarborky před 1 hodinou

Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou

Komtesina před 3 hodinami

Tvarohový koláč se švestkami

Valis před 3 hodinami

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Zaneta23 před 6 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Zaneta23 před 6 hodinami

Gulášovka z mletého masa

trdlo před 7 hodinami

Kynutý houskový knedlík 2

Merylas před 7 hodinami

Sýrovo-brokolicové placky Videorecept

Sýrovo-brokolicové placky

Eva z HK před 10 hodinami

Ostružinový kynutý věnec

Cejenka před 11 hodinami

Zapečené špagety se sýrem

Lennulinka před 12 hodinami

Suroviny:
voda, med, ocet, olej, mouka žitná chlebová, sůl, kvasnice

Žitný chléb z pekárny

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky ducklet

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

29 foto
Svíčková s horáckým knedlíkem podle Pepy Nemravy: Masu se zeleninou dejte den v chladu, říká účastník MasterChefa