Příloha z grilovaných hub se slaninou a parmazánem

Name: Příloha z grilovaných hub se slaninou a parmazánem
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g anglické slaniny na malé kostičky; 700 g žampiónů; 4 PL olivového oleje; 1 PL najemno nasekaného česneku; 1 KL drceného chilli; sůl a pepř; 4 PL strouhaného parmazánu; 4 PL hrubě nasekané petrželky; 30 g změklého másla

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Petra Benesova

Snadný

Příloha z grilovaných hub se slaninou a parmazánem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 4 porce

120 120 g anglické slaniny na malé kostičky

700 g 700 g žampiónů

4 PL 4 PL olivového oleje

1 PL 1 PL najemno nasekaného česneku

1 KL 1 KL drceného chilli

sůl a pepř

4 PL 4 PL strouhaného parmazánu

4 PL 4 PL hrubě nasekané petrželky

30 g 30 g změklého másla

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 263 kJ / 1 258 kcal
Bílkoviny	41,74 g
Tuky	98,31 g
Vláknina	34,00 g
Cholesterol	113 mg
Sodík	816 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	35,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi bez tuku vyškvaříme slaninu, necháme dobře okapat tuk a dáme stranou. Krok 2: V míse promícháme houby, olej, česnek, chilli, sůl a pepř tak, aby byly houby dobře obalené. Pak je napícháme na jehly nebo špejle a grilujeme na mírném ohni do zvláčnění (cca 10 minut). Velké žampiony napichovat není nutné. Krok 3: Poté houby dáme do velké mísy, přidáme opečenou slaninu bez tuku, parmazán, petrželku a změklé máslo a vše dobře promícháme, až se houby krásně obalí máslem a sýrem. Případně ještě dochutíme solí a pepřem pokud je třeba... Krok 4: Podáváme jako přílohu ke grilovanému masu

Na pánvi bez tuku vyškvaříme slaninu, necháme dobře okapat tuk a dáme stranou.
V míse promícháme houby, olej, česnek, chilli, sůl a pepř tak, aby byly houby dobře obalené. Pak je napícháme na jehly nebo špejle a grilujeme na mírném ohni do zvláčnění (cca 10 minut). Velké žampiony napichovat není nutné.
Poté houby dáme do velké mísy, přidáme opečenou slaninu bez tuku, parmazán, petrželku a změklé máslo a vše dobře promícháme, až se houby krásně obalí máslem a sýrem. Případně ještě dochutíme solí a pepřem pokud je třeba...
Podáváme jako přílohu ke grilovanému masu

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Příloha z grilovaných hub se slaninou a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwXR

Špízy grilované nebo pečené i s přílohou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Grilovaná cibule ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Grilované švestky ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

amarcha

Tatarák z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Kulajda z lesních hub

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Akademie kvality 45 min

Guláš s hub a paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Zobrazit více

Smetanové brambory pana šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 120 min

Škvarkové preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 35 min

Krakonošův oheň drůbeží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám Videorecept

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 30 min

Šlehačková roláda bez mouky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Gratinované žampiony plněné nivou s křupavou strouhankou a vůní slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova

Zobrazit více

Houby
Minutky
Grilování

Houby
Oběd
Grilování a BBQ
Česká kuchyně
Grilování

Moje poznámka

Příloha z grilovaných hub se slaninou a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwXR

Náhodný recept

Drobenkové řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verynkaaa 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 55 minutami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 12 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 15 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 19 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 18. 6. 2016 14:22

No pane jo!!! Až se na Severní Moravě bude tak dařit houbám, určitě vyzkouším, ale zatím teda nic moc. Pokud vůbec něco. Každopádně, to bude delikatesa!