Plněné žampiony jako příloha

Postup přípravy

1. Vykrojíme nožičky žampionů a ještě trošku žampiony vydlabeme. Nožičky nakrájíme nadrobno.
2. Na cibulce osmahneme pokrájené nožičky, přidáme koření. Stáhneme z plamene, přisypeme nivu, zamícháme. Směsí naplníme hlavičky žampionů, posypeme sýrem, dáme do trouby zapéct naplno asi na 15 - 20 minut.
3. Podáváme jako přílohu, my jsme je měli k sýrovým tortelínám s rajskou omáčkou. (Dodoržujeme masopust, viz mé poslední recepty.)