Svatební koláčky nekynuté
Svatební koláčky mají být malinké, křehké, voňavé, plné chuti nádivky a obalené vrstvou cukru. Přesně tohle splňuje náš recept. Tak pokud nemáte nějaký osvědčený recept, děděný po generace, dejte šanci tomuto našemu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 753 kJ / 7 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,83 g |
| Tuky | 345,65 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 4,33 g |
| Sůl | 10,59 g |
| Sacharidy | 794,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky přidáme sůl, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a zasypeme cukrem. Necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme ke kvásku trochu změklou Heru, vejce a zpracujeme těsto.
Krok 3: Z těsta ihned ukrajujeme kusy, které rozválíme na 0,5 cm tenké pásy. Z těch rádýlkem nakrájíme čtverečky.
Krok 4: Čtverečky těsta naplníme nádivkou, tak že nad ní spojíme rohy čtverců do šátečku. Bez potírání pečeme v troubě při 180 °C asi 15 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme závěrečnou lázeň tak, že rozpustíme máslo a zamícháme do něj rum a vodu.
Krok 6: Upečené, ještě horké koláčky omočíme v lázni, necháme okapat a obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 8. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svatební koláčky nekynuté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qm9Y
Moje poznámka
Svatební koláčky nekynuté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qm9Y
Nejnovější recepty
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 2 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 4 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 14 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 1 hodinou
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 5 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 15 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 15 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 16 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 16 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 18 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 18 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 18 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 18 hodinami
Tématické fráze:
svatební koláčky nekynuté,
nekynuté svatební koláče,
nekynute svatebni kolacky,
svatební koláče nekynuté,
svatebni kolacky,
svatebni nekynute kolace,
svatební kolačky recept,
nekynute svatebni koláče recepty,
svatební nekynuté koláčky,
recept na svatební nekynuté koláčky,
nekynuté koláčky,
nekynute svatební koláče recept,
koláčky máčené v rumu,
nekynute kolace,
recept na svatebni kolacky,
svatebni kolačky máčené v rumu,
moravske koláče nekynute,
svatební koláče recept,
nekynuté moravské koláče,
svatebni kolacky v rumu
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
tuk hera,
droždí,
mléko,
cukr krystal,
vejce,
mák,
tvaroh,
rozinky,
máslo,
rum,
voda,
cukr moučkový
Komentáře (16)
Kdysi jsem to vážil a koláčky mi "sežraly" asi 0,75kg náplně na 1kg těsta (nebo 1,5kg náplně na 1kg mouky).
Mimo mísu:
Och přírodo! Jak někdo může "omočovat" koláče...