Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Bulgurové placky s lilkem, inspirované tradičním pokrmem kibbeh, představují lahodnou kombinaci chutí, která potěší milovníky blízkovýchodní kuchyně. Kibbeh je skvělý jako předkrm, lehký hlavní chod nebo součást vegetariánského menu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 463 kJ / 1 067 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,96 g |
Tuky | 3,28 g |
Vláknina | 35,87 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 152 mg |
Sůl | 0,23 g |
Sacharidy | 211,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout.
Krok 2: Lilky oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mixéru, přidáme stroužky česneku a rozmixujeme.
Krok 3: V míse smícháme bulgur s rozmixovanými lilky s česnekem, jemně pokrájenou cibulí, baby špenátem, petrželkou, dochutíme koriandrem, chilli pastou a solí. Přidáme lžíci (případně i o trochu víc) solamylu a prohněteme rukou.
Krok 4: Vytvoříme z těsta malé bochánky a smažíme na rozehřátém oleji dozlatova. Necháme okapat na papírové utěrce.
Krok 5: Nebo můžeme zvolit jiné zpracování - připravenou směs dáme do vymazané zapékací misky, poklademe plátky rajčat a dáme zapéct do trouby - na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Moje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Nejnovější recepty
Hráškové řízečky
Přidáno před 12 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 14 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 3 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 8 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 10 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 10 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 11 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
juannita před 11 hodinami
Těstovinový salát s lilkem
TondaJ před 11 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Malinka89 před 14 hodinami
Pečená krkovice s lilkem a smetanou
Kovisova před 14 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Malinka89 před 15 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
bulgurové placky,
bulgurové bochánky,
recept lilek,
bulgurové recepty,
kebbe recept,
recepty s lilkem,
recept na lilek,
recepty z lilku,
lilek recept,
lilek placky,
baby špenát recepty,
recepty na kibeh,
jak se dela kibbeh
Suroviny:
bulgur,
lilek,
pasta chilli,
česnek,
cibule,
koriandr sušený,
špenát baby,
petrželka hladkolistá,
solamyl,
sůl,
olej,
rajče
Komentáře (10)