){kind=small}
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Bulgurové placky s lilkem, inspirované tradičním pokrmem kibbeh, představují lahodnou kombinaci chutí, která potěší milovníky blízkovýchodní kuchyně. Kibbeh je skvělý jako předkrm, lehký hlavní chod nebo součást vegetariánského menu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 463 kJ / 1 067 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,96 g |
| Tuky | 3,28 g |
| Vláknina | 35,87 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 211,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout.
Krok 2: Lilky oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mixéru, přidáme stroužky česneku a rozmixujeme.
Krok 3: V míse smícháme bulgur s rozmixovanými lilky s česnekem, jemně pokrájenou cibulí, baby špenátem, petrželkou, dochutíme koriandrem, chilli pastou a solí. Přidáme lžíci (případně i o trochu víc) solamylu a prohněteme rukou.
Krok 4: Vytvoříme z těsta malé bochánky a smažíme na rozehřátém oleji dozlatova. Necháme okapat na papírové utěrce.
Krok 5: Nebo můžeme zvolit jiné zpracování - připravenou směs dáme do vymazané zapékací misky, poklademe plátky rajčat a dáme zapéct do trouby - na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Moje poznámka
Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVkY
Nejnovější recepty
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 3 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 7 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí stehýnka Garam masala
Přidáno před 16 hodinami
Bulgurové rizoto
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na slanině
magdalenka před 9 minutami
Hrnková buchta z cukety
magdalenka před 16 minutami
Dvojctihodné koláčky
magdalenka před 30 minutami
Mrkvové karbanátky
magdalenka před 33 minutami
Květák ve strouhance
magdalenka před 37 minutami
Hlíva v trojobalu
magdalenka před 41 minutami
Škvarková pomazánka
magdalenka před 45 minutami
Špekáčky na černém pivu
magdalenka před 52 minutami
Kuřecí nudlová polévka
magdalenka před 55 minutami
Kynutý skořicový točenec
magdalenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
lilek recepty,
bulgurové placky,
bulgurové bochánky,
recept lilek,
bulgurové recepty,
kebbe recept,
recepty s lilkem,
recept na lilek,
recepty z lilku,
lilek recept,
lilek placky,
baby špenát recepty,
recepty na kibeh,
jak se dela kibbeh
Suroviny:
bulgur,
lilek,
pasta chilli,
česnek,
cibule,
koriandr sušený,
špenát baby,
petrželka hladkolistá,
solamyl,
sůl,
olej,
rajče
Komentáře (12)