Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 429 kJ / 1 537 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,33 g |
| Tuky | 42,56 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 616 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 226,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme ho pekárnou jen umíchat, vykyne pak v míse (mouku přisypáváme postupně, podle potřeby). Dlouhým kynutím a větším teplem by těsto hodně zřídlo.
Bez pekárny jen ve vodě rozpustíme droždí s cukrem a pak vmícháme ostatní suroviny. Těsto kyne v míse necelou hodinu. Krok 2: Vykynuté ho propracujeme, rozdělíme na dílky a z každého uděláme bulku (pokud by bylo třeba, lehonce podsypáváme moukou) a tu svrchu navlhčíme vodou a dobře oválíme v celém máku. Krok 3: Bulky vykynou na plechu s pečícím papírem a bez jakéhokoliv dalšího potírání je pak upečeme ve vyhřáté troubě.
Bez pekárny jen ve vodě rozpustíme droždí s cukrem a pak vmícháme ostatní suroviny. Těsto kyne v míse necelou hodinu. Krok 2: Vykynuté ho propracujeme, rozdělíme na dílky a z každého uděláme bulku (pokud by bylo třeba, lehonce podsypáváme moukou) a tu svrchu navlhčíme vodou a dobře oválíme v celém máku. Krok 3: Bulky vykynou na plechu s pečícím papírem a bez jakéhokoliv dalšího potírání je pak upečeme ve vyhřáté troubě.
Zveřejněno 26. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo – sýrové bulky s mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MVx3
Moje poznámka
Bramborovo – sýrové bulky s mákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MVx3
Nejnovější recepty
Nastavovaná sekaná s kroupami
Přidáno před 11 hodinami
Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi
Přidáno před 13 hodinami
Sklářské žemlové knedlíky
Přidáno před 15 hodinami
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidáno před 16 hodinami
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Přidáno před 17 hodinami
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovec s jablky a rozinkami
Teenka3105 před 7 hodinami
Muffiny s borůvkami
Soky23 před 8 hodinami
Polévka z uzených žebírek
Merylas před 8 hodinami
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Merylas před 8 hodinami
Salát s kuřecím masem
petkoo před 9 hodinami
Kuřecí křídla pečená na bramborách
Merylas před 11 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
Merylas před 11 hodinami
Špagety s mletým masem
Slanky před 11 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
bramborové bulky,
bulky s bramborem,
bramborové bulky bez droždí,
sýrové bulky recept,
bramborovo sýrové
Suroviny:
voda,
cukr,
vejce,
sýr nastrouhaný,
brambory,
olej,
sůl,
droždí,
pepř mletý,
mouka hladká,
mák
Komentáře (3)