Domácí zázvorový sirup
Zázvor má skvělé hřejivé i protizánětlivé účinky, proto je hojně používaný v zimě, kdy řádí všelijaké virózy. Připravte si do zásoby domácí zázvorový sirup, který dále můžete použít do horkého čaje. Pochutnáte si a zaženete všechny bacily!
Postup přípravy
Krok 1: Zázvor omyjeme a i se slupkou nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Citrony dobře omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 3: Nastrouhaný zázvor dáme do kastrolu, zalijeme studenou vodou a přidáme nakrájené citrony.
Krok 4: Směs přivedeme k varu a povaříme cca 10-15 minut na mírném ohni. Odstavíme a necháme směs 24 hodin louhovat.
Krok 5: Další den scedíme a do tekutiny přisypeme 1 kg cukru krupice. Znovu přivedeme k varu, mícháme a vaříme asi 10 minut.
Krok 6: Sirup odstavíme z plotny a jakmile částečně vychladne, vlijeme do něj vymačkanou šťávu z jednoho citronu a zamícháme.
Krok 7: Vychladlý sirup plníme do uzavíratelných lahví. Skladujeme v lednici.
Zveřejněno 30. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí zázvorový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9w5
Moje poznámka
Domácí zázvorový sirup
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9w5
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno před 10 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 11 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 11 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzovníky
Jan Nemec před 1 hodinou
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 3 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 3 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 4 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 4 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 5 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 5 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 5 hodinami
Mleté maso s cizrnou
Kessie před 5 hodinami
Katův šleh po mém
Jandulice před 6 hodinami
Tématické fráze:
zázvorový sirup,
domácí sirup,
domaci sirupy,
zázvorový sirup recept,
recept zázvorový sirup,
domácí sirupy recepty,
zázvorový sirup bez vaření,
recepty na domaci sirupy,
zázvorový sirup s citronem recept,
zázvorový sirup s citronem,
zázvorový sirup recept bez vaření,
recept na zázvorový sirup,
domaci sirup recept,
zázvorový sirup bez cukru,
citronovo zázvorový sirup,
recept na domaci sirup,
top recepty zázvorový sirup,
zázvor recepty,
zázvorový sirup s kyselinou citronovou,
konzervant do sirupu
Suroviny:
zázvor,
voda,
citron bio,
cukr krupice,
šťáva citronová
Komentáře (31)
Citron mi tu přijde spíš pro ochucení a pro potlačení sladké chuti; tady to konzervuje především cukr, ale i zázvor
Ale je antibakterialni a protizanetlivy.Takze se muze denne pouzivat 5g.Ale samozrejme pokud jsme zdravi muzeme kolik chceme.
Preji prekrasny vecer
Ďakujem za odpoveď.