Zázvorový sirup pro posílení imunity při nachlazení
Suroviny
- kořen zázvoru
- citron
- med případně cukr
Postup přípravy receptu
Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme.
I se šťávou, kterou pustil, ho přendáme do sklenice. Zalijeme šťávou vymačkanou z 1-2 citronů. Osladíme tekutým medem, případně cukrem. Uzavřeme a necháme 1 hodinu uležet.
Poté promícháme a uložíme do lednice.
Před použitím vždy jen pomocí lžíce odebereme tekutou část (sirup), který podáváme samotný, nebo do čaje 3 x denně.
Když ve sklenici zbyde jen téměř suchý zázvor, můžeme z něho přidáním citronu a sladidla připravit další sirup.
Poznámka
O vhodnosti medu při nachlazení se vedou dlouhé spory, někdo tvrdí, že je prospěšný, někdo, že zahleňuje. Tak ať si každý vybere to, co mu vyhovuje.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 830 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Zázvorový sirup pro posílení imunity při nachlazení
-
Dobrý den, já si udělala tenhle jak píšete lektvar poprvé asi před měsícem, když na mě začala lézt nějaká choroba akorát jsem si do něj přidala ještě celou skořici a musím říct že mňamka k tomu probiotika z lékárny biopron a musím říct že už měsíc jsem zdravá! Takže za mě taky super receptík! A používám med!
-
Zázvor není špatný ale lidi jako jsem já s aritmií ho nemůží zvedá kvik
-
Já postrouhám zázvor, rozdrtím ho v mixéru a zaliji půl litru citronové šťávy. Nechám 2 dny odležet a pak přidám 4-5 lžic
medu. Důkladně promíchám a denně ráno, odpoledne a večer po
2 lžících lektvaru. Mám 86 let a cítím se skvěle Vako. -
Ja robievam zázvorový sirup nasledovne:1/2 kg nastrúhaného zázvoru vsypem do plastovej fľaše,zalejem vychladeným sirupom,ktorý získam prevarením 1/2 kg cukru,1/2 l vody a 1/2 fľaše citrónky./500 ml./alebo rovnakým množstvom šťavy z čerstvých citrónov.
Pripravený lektvar dám do chladničky na minimálne 24 hodín,potom scedím a po lyžičke 3x denne konzumujem.Vychladený je super.Prajem dobrú chuť a pevné zdravie. -
Tak díky za rady
-
1974andrea:Andrejko, tady je problém v tom, co ti chutná, jestli víc zázvor, nebo med, citron.U nás se zázvor miluje, takže na ty 2 citrony dám 3 lžíce medu a použiju cca 10 cm zázvoru - to si musíš vyzkoušet prostě
Jé Petruš, koupila jsem ten růžový v Albertu, to je mňamka s medem, přidám fotky, ale až příští týden, jaksi mě zloběj baterky a nabíječka -
1974andrea: Poměr dělám od oka, nastrouhám zázvor a dám tolik citronu, aby šťáva po promíchání sahala asi 2 cm nad zázvor. Medu nebo cukru každý dle chuti (např. když jsem nemocná, mám větší chuť na sladké a sladím víc, než když jsem zdravá).
-
A je tam daný nějaký poměr, kolik zázvoru, citrónu a medu? Nebo je to jedno?
-
myslím, že by šel přidávat i do marinád
-
rebeka: vůbec o tom nepochybuji
-
Jana Remkova: si piš
na mě... se totiž můžeš spolehnout
-
rebeka: týý jo, to mne nenapadlo! Já hlava děravá, v tom to bude!
-
Jana Remkova:no, a u nás, na Valašsku, do toho přidáváme panáka slivovičky a bacil je pryč natotata
jenom malinká opička.. ale to se vstřebá, jako pixla z pohádky o soli..
-
Já jsem to nedávno někde vyčetla, snad v nějakých bylinných receptech? A udělala jsem si to. Copak já, mi více-méně už zaberou tak kortikoidy, pokud jsem nachlazená, ale příteli se z toho příšerně zvedl cukr
. A to jsem to s medem fakt nepřeháněla. A mám pocit, že ze zázvoru. Pak jsem mu dělala jen zázvor s citrónem, jako čaj a zase se cukr zvedl. Nakonec jsme koupili v lékárně nějaký čaj pro diabetiky a ten konečně ten cukr srazil. -
Peti,díky za príma recept
Manžel dnes koupil 2kg čerstvého zázvoru,tak se půjdu posilňovat
