Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené hovězí na cibuli

Name: Pečené hovězí na cibuli
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g hovězího zadního maso; 3-4 větší cibule; olej nebo sádlo; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Kruela

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 5

750 g 750 g hovězího zadního maso

3-4 3-4 větší cibule

olej nebo sádlo

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 668 kJ / 877 kcal
Bílkoviny	170,68 g
Tuky	10,34 g
Vláknina	14,70 g
Cholesterol	353 mg
Sodík	372 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	22,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso v celku osolíme a opepříme asi 1/2 hodiny předvaříme (já předvářím v papiňáku). Krok 2: Mezitím orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli na sádle či oleji do zlatova. Krok 3: Předvařené maso nakrájíme na plátky, dosolíme dle chuti a naskládáme na dno pekáčku. Maso překryjeme orestovanou cibulí a zalijeme vývarem z masa, aby bylo vše téměř ponořené a dáme na cca 30 - 45 minut péct na 200 stupňů, dokud nezůstane vypečený sůsek (vypečeme asi polovinu tekutiny). Krok 4: Maso kontrolujeme a v případě potřeby podléváme vývarem. Krok 5: Podáváme nejlépe s domácím houskovým knedlíkem.

Maso v celku osolíme a opepříme asi 1/2 hodiny předvaříme (já předvářím v papiňáku).
Mezitím orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli na sádle či oleji do zlatova.
Předvařené maso nakrájíme na plátky, dosolíme dle chuti a naskládáme na dno pekáčku. Maso překryjeme orestovanou cibulí a zalijeme vývarem z masa, aby bylo vše téměř ponořené a dáme na cca 30 - 45 minut péct na 200 stupňů, dokud nezůstane vypečený sůsek (vypečeme asi polovinu tekutiny).
Maso kontrolujeme a v případě potřeby podléváme vývarem.
Podáváme nejlépe s domácím houskovým knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2015

Poznámka autorky Kruela

Velice jednoduchý a přitom velice chutný pokrm. Všichni mají vždy boule za ušima.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené hovězí na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9y0z

Hovězí pečeně na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 80 min

Nudličky z hovězích líček na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Hovězí roštěná na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 300 min

Pečená cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Hovězí nudličky s cibulí a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Zobrazit více

Slovenská fazolačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kruela 1500 min

Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kruela 60 min

Jednoduchý rajský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kruela 10 min

Lehká pomazánka z camembertu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kruela 15 min

Polévka s červenou čočkou a vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kruela 25 min

Ovocný koláč s pudinkovým rosolem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kruela

Zobrazit více

Hovězí maso

Vaření
Tlakový hrnec
Česká kuchyně
Restování
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Pečené hovězí na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9y0z

Náhodný recept

Grilované ovoce v medové marinádě se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 26 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Přidáno před 9 hodinami

Selská polévka s kroupami

Přidáno před 11 hodinami

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 17 hodinami

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno 25. 8. 2025 20:30:29

Polévka s ratatouille

Přidáno 25. 8. 2025 20:00:37

Maso na špejli

Přidáno 25. 8. 2025 19:57:24

Další recepty

Komentáře (2)

Jirina78 12. 11. 2016 11:37

Opravdu jednoduchy a dobry recept. U nas doma take oblibeny. Cibuli krajim jen na pulkolecka a podavam s chlebem.

Kruela přidala nové fotografie! 19. 4. 2015 09:21

Přečtěte si

Pečené papriky: S olivovým olejem, česnekem a octem získáme opravdovou lahůdku Hodnocení 27×

Pečené papriky: S olivovým olejem, česnekem a octem získáme opravdovou lahůdku

Retro okénko: Lékořicové konfity stávaly 3 Kčs a často se z nich ocucala jen cukrová poleva

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Co na slavnostní oběd? Zkuste pečené kukuřičné kuře se zeleninou a hummusem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Krémová cuketová omáčka dodá špagetám lehkost a svěžest: Voní bylinkami, příprava je snadná a zvládne ji i začátečník

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Koubicka před 5 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

k.trojancova před 5 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MamaHana před 6 hodinami

Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem

MamaHana před 6 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Myroslava před 8 hodinami

Vepřová panenka s gnocchi a špenátem

RaeRea před 10 hodinami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Bretik před 10 hodinami

Tématické fráze:
hovězí pečeně, hovězí zadní pečené recepty, hovězí maso na cibuli, hovezi v celku, pecene hovezi, hovězí maso pečené na cibuli, hovězí zadní pecene v celku, hovězí na cibuli, pečené maso na cibuli, pecene hovezi maso v celku, hovezi maso pecene v celku, hovezi zadni na cibuli, pecene hovezi v celku, hovězí s cibulí, hovězí zadní pečené v celku recepty, predvarene pečené hovezi, opravdu pečené hovězí, recept na hovězí pečeni, hovězí maso na cibuli pečené, pečené hovězí s houskovým knedlíkem

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, olej, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Pečené hovězí na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kruela 120 min

Pečené křepelky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 70 min

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja 20 min

Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Kuře na pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tabita

Pečené hovězí na cibuli

Suroviny pro 5

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kruela

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji