Polévka s červenou čočkou a vločkami
Suroviny
- 1 polévková lžíce sádla (oleje)
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 3 hrstě červené čočky
- 2 hrstě ovesných vloček
- zeleninový bujón
- polévkové koření nejlépe bez glutamátu
- sůl
- 1 polévková lžíce jíšky (nemusí být)
- 1 polévková lžíce majoránky
- 2 stroužky česneku (nebo podle chuti)
- sůl
- petrželka
Postup přípravy receptu
Na sádle (oleji) zpěníme cibuli, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme.
Přidáme červenou čočku a zalijeme vroucí vodou.Přihodíme ovesné vločky, polévkové koření a bujón. Vaříme cca 10-15 minut.
Zahustíme jíškou, kdo nemá rád, nemusí.
Přidáme majoránku a česnek, popřípadě dosolíme.
Vaříme ještě cca 1 minutu.
Pak polévku odstavíme a dáme do polévky čerstvou nebo mraženou petrželku.
Poznámka od kuchařky
Je to velmi rychlá, spíše zimní polévka, která zasytí, vhodná třeba k večeři :-).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka s červenou čočkou a vločkami
-
Dnes jsem polévku uvařila a byla výborná.
-
Dnes uvarena, rychla dobra polevka. Dekuji za recept.
-
Manelka: děkuji, majoránka je napsaná až na konci
-
Moc dobrá, jednoduchá polévka, na zahrádce mám pořád čerstvou petrželovou nať, takže jsem ji použila. Majoránka se dává až ke konci. Díky.
-
Anna Kocikova:Děkuji
, zmizela rychlostí blesku
-
Jsme polívkoví
Ta Tvá,podle složení surovin bude jistě moc dobrá
