Krémové cuketové rizoto
To nejlepší rizoto připravíte z mladé čerstvé cukety. Na tomto nenáročném obědě si pochutná celá rodina a věřte, že maso nikomu chybět nebude. Rizoto je krásně krémové a přidaný sýr skvěle vyváží méně výraznou chuť cukety.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 344 kJ / 1 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,58 g |
| Tuky | 41,99 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 144,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme nadrobno nakrájenou cibulku. Když zesklovatí, přidáme rýži a společně opečeme.
Krok 2: Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme do pánve, krátce podusíme, osolíme a zalijeme vývarem. Pomalu dusíme do změknutí rýže. Pokud je potřeba, podlijeme ještě vývarem. Nakonec vlijeme smetanu a promícháme.
Krok 3: Rizoto dochutíme a ihned servírujeme s nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 1. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové cuketové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7q3j
Moje poznámka
Krémové cuketové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7q3j
Nejnovější recepty
Cibulačka se žampiony a vejcem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka II.
Přidáno před 3 hodinami
Rybí filet s gnocchi a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 16 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny
Andy93 před 4 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 4 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 5 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 9 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 12 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 13 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 14 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 15 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 16 hodinami
Tématické fráze:
cuketové rizoto,
rizoto s cuketou,
rizoto z cukety,
cuketové rizoto recept,
italské rizoto s cuketou,
cuketové risoto,
cuketové rizoto se smetanou,
cuketova rizoto,
smetanové rizoto s cuketou,
krémové rizoto,
cuketove ryzoto,
cuketový rizoto,
recept cuketove rizoto,
rizoto s cukety,
cuketové rizeto,
rizoto cuketove,
italske cuketove rizoto,
zeleninové rizoto s cuketou,
cuketove kramove rizoto,
rizoto a cuketou
Suroviny:
rýže,
cuketa,
smetana ke šlehání,
olej olivový,
cibule,
vývar zeleninový,
sůl,
sýr strouhaný
Komentáře (2)