Buřt salát
Buřt salát je sytá a pikantní pochoutka, která spojuje uzeninovou klasiku se zeleninou a výrazným nálevem. Ideální jako pohoštění k pivu, rychlá večeře nebo nostalgická vzpomínka na hospodskou kuchyni.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 256 kJ / 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 24,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 14,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špekáčky oloupeme a nakrájíme na větší nudličky.
Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme nadrobno, druhou na půlkolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli nadrobno necháme zesklovatět.
Krok 3: Přidáme cukr, necháme rozpustit a přimícháme protlak. Chvíli restujeme, přidáme hořčici, koření a zředíme vývarem na požadovanou hustotu. Minutku necháme povařit, dochutíme a necháme zchladnout.
Krok 4: Okurky a rohy nakrájíme na kousky a smícháme je se špekáčky, syrovou cibuli a scezenými žampiony. Přidáme zchladlou omáčku, promícháme a dáme uležet.
Krok 5: Podáváme s pečivem.
Zveřejněno 4. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Moje poznámka
Buřt salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EL64
Nejnovější recepty
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 2 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 3 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 4 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno před 15 hodinami
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s krupicí a vejcem
JiZa5 před 52 minutami
Zdravý banánový chlebík
jitkaspate před 1 hodinou
Mřížkový koláč - osvědčený
Evellinka před 2 hodinami
Biskupský chlebíček
HelenaR před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
verydlask před 3 hodinami
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Leni1970 před 4 hodinami
Perníčky naší Haničky
Sova1 před 5 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Slavista62 před 9 hodinami
Fofr broskvový koláč
Martula před 14 hodinami
Mleté maso na špagety
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
burt salat,
burtsalat,
salát z vuřtů,
recepty z buřtů,
buřt,
vuřt salat,
buřty na pivu top recepty,
buřt saláty,
buřty recept,
burty,
burt salat recept,
spekackovy salat se zelím,
buřty recepty,
salat zbuřtu,
salat s burtem,
top recepty buřty,
burty v hořčičné omáčce,
recepty s burtu,
sloní žrádlo z buřtů,
buřt v v receptech
Suroviny:
špekáček,
žampióny,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
olej,
protlak rajčatový,
cukr,
hořčice dijonská,
vývar masový,
omáčka worcesterová,
pasta chilli,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)