Když vaří muži: 16 inspirací na jídla, která prý ženy nedokážou správně dochutit

Pečený bůček chutná vždy - ale ještě lepší bude, pokud ho připravíme předem naložením do marinády podle vlastní chuti. Základem marinády by měl být česnek, chilli, dijonská hořčice a olej. Naložené maso necháme přes noc v chladu, pak ho vložíme do trouby a pomalu pečeme i několik hodin.  

Guláš je to pravé jídlo pro opravdové chlapy. Oblíbený pokrm z cibule, masa a koření podáváme na Silvestra, při sledování sportovních utkání nebo při narozeninové oslavě. Ženy nejsou zvány, protože prý tolik pálivosti nesnesou. Správný guláš se jí zásadně s chlebem, knedlíky jsou ke koprovce.

Čína je snad jediné chlapské jídlo, v kterém smí být dost zeleniny. Připravíme ji z kuřecího nebo vepřového masa, pokrájené zeleniny, hub a speciální směsi koření, jejíž složení zná jen kuchař. Výsledkem je pronikavě (a příjemně) vonící pokrm, který se podává s orientálními omáčkami a velkou sklenicí vody.

Oblíbenými langoši ohromíme své přátele. Kynuté těsto si připravíme sami nebo poprosíme manželku, aby nám s ním pomohla a dala těsto kynout do lednice, než odejde na návštěvu k mamince. Nastrouháme sýr a připravíme ostrý kečup s utřeným česnekem. Vyrobit placky a opéct je na pánvi je už jen hračka.

Steakem asi nebudeme hostit celou skupinu kamarádů, protože se připravuje z drahé hovězí svíčkové. Tu čest dopřejeme jen několika velice dobrým přátelům. Maso opečeme po 4 minutách z obou stran, až poté osolíme a necháme ho chvíli odpočinout. Mezitím si připravíme pikantní sýrový dip s kořením.

Pizza je tradiční italský pokrm, ale můžeme klidně předstírat, že jsme ji vynalezli my. Těsto připraví manželka nebo ho koupíme hotové v supermarketu. To nejdůležitější na pizze totiž není těsto, ale náplň - a s tou si můžeme pohrát. Základem je kečup, rajčata, salám, ančovičky, olivy, houby a spousta strouhaného sýra.

I naprostý laik v kuchyni zvládne úžasný a chutný pokrm ze špekáčků, cibule, slaniny, česneku, feferonek a piva. Jídlo bude chutnější, pokud buřty nařežeme nebo dokonce naplníme slaninou a cibulí do dlouhých zářezů. Vody k podlití je škoda, použijeme pivo a to nejraději černé, které má karamelové aroma.

Nikdo neumí tak dokonale namíchat tatarský biftek jako muž. Škrábané nebo mleté hovězí maso potřebuje žloutek, sůl, česnek, pepř a koření, které podléhá rodinnému tajemství. K tomu topinky, opečené na tuku a potřené česnekem. Každý ze strávníků si může tatarák dochutit podle svého přání.

Výborný pokrm téměř bez masa připraví nejen kovboj - základem je cibule, orestovaná na kousku slaniny, česnek, kečup a koření. Pokud přidáme do jídla rajčata a papriky, můžeme si dopřát větší porci. Nakonec nasypeme do hrnce libovolné množství červených fazolí z konzervy a prohřejeme.

Které jídlo lépe splňuje požadavky na grilovačku než žebírka? Okořeníme je barbeque kořením s medem nebo kečupem a necháme je přes noc marinovat, zabalené do potravinářské fólie. Pak je naklademe na rozpálený gril a pečeme, dokud nezískají červenohnědou barvu a maso neodpadává od kosti.

Když se ozvou kamarádi a pozvou se na návštěvu, můžeme se před nimi blýsknout a připravit jim pikantní bramboráčky. Pořádně je okořeníme a smícháme s mletým masem, kousky zbylého masa, se škvarky či slaninou. Někdy najdeme v lednici něco, čím můžeme placky naplnit - masovou směs, sýry, nakládanou zeleninu.

Výroba domácích klobás je velice náročná a odpovědná práce. Výsledkem je neskutečná dobrota a časté návštěvy kamarádů na ochutnávky. Muž, který si klobásy sám nevyrobí, je prostě koupí u řezníka, ohřeje je nebo opeče a servíruje s hořčicí, křenem, kyselými okurkami a pečivem.

Maso na hamburger si necháme namíchat v obchodě nebo koupíme hotovou směs; k tomu přikoupíme hamburgerové housky - dost pro všechny pozvané přátele. Připravíme salát, cibuli, rajčata, sýr, slaninu a majonézu, kterými opečené housky naplníme spolu s opečenými hamburgery. Taková večeře nemá chybu.

Pikantní, kořením vonící pomazánka na topinky, se dá připravit podle mnoha receptů - tou nejoblíbenější je směs z mletého masa, zeleniny a feferonek nebo pálivá česneková pomazánka s kečupem a sardinkami. Použijeme oblíbené koření, chilli, tabasco nebo feferonky. Směs namažeme na opečené krajíčky chleba a obložíme cibulí.

Salát z buřtů nebo měkkého salámu se také nazývá sloní žrádlo nebo ševcovský mls. Buřty pokrájíme na nudličky nebo na kostičky a zalijeme směsí, uvařenou z kečupu, hořčice, worcesteru, oleje a octa. Po vychladnutí přidáme majolku, cibuli, chilli, pálivé tabasco a takové koření, které uspokojí chuťové buňky každého chlapa.

Kotlíkový guláš je oblíbené jídlo trampů, táborníků a chatařů. Základ tvoří spousta cibule, česneku a mleté papriky, ostatní ingredience jsou ve stylu "co dům dá". Použijeme maso (i mleté nebo uzené), slaninu, buřty nebo uzeniny, brambory, zeleninu a pikantní koření. Guláš pomalu dusíme, dokud se vše v něm nerozpadá. Podáváme s chlebem.