Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Šťavnatý jehněčí hřbet doplněný jemně nasládlou omáčkou z pórku a švestek tvoří dokonalou harmonii chutí. Recept, který vynikne při slavnostním obědě i jako gurmánský zážitek pro speciální příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 730 kJ / 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,12 g |
| Tuky | 0,62 g |
| Vláknina | 11,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahňací chrbát vložíme do pekáčika, osolíme, okoreníme.
Krok 2: Okolo rozložíme na kolieska nakrájaný pór, cibuľu a cesnak, pridáme vetvičky tymiánu a podlejeme vodou. Zakryté dusíme domäkka v rúre na 200 °C.
Krok 3: Potom mäso vyberieme a výpek rozmixujeme (stopky tymiánu vyberieme).
Krok 4: Vložíme polovice sliviek a omáčku necháme už iba prehriať.
Krok 5: Podávame podľa chuti s knedlíkom, zemiakmi.
Zveřejněno 21. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Moje poznámka
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qMQ
Nejnovější recepty
Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Koblížkoví zajíčci
Přidáno před 2 hodinami
Kapsa z vepřové pečeně plněná slaninou a vejcem
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční linecká kuřátka
Přidáno před 4 hodinami
Krémová fazolová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohoví beránci
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Club sušenky
iivetata před 12 minutami
Rajská omáčka
petr.senel před 2 hodinami
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 3 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 4 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 16 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 16 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 16 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 17 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 17 hodinami
Tématické fráze:
jeleni hrbet ne cesneku,
jehněčí hřbet recepty,
jehněčí hřbet recept,
jehneci hrbet,
jehněčí recepty,
srnci kyta s povidlovou omackou top recepty,
recept na jehněčí hřbet
Suroviny:
hřbet jehněčí,
pórek,
cibule,
česnek,
tymián,
švestky,
pepř bílý mletý,
sůl
Komentáře (3)