Kefírové večky s celozrnnou moukou

Name: Kefírové večky s celozrnnou moukou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 g hustého kefíru; 210-230 g vody; 360 g hladké mouky; 140 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté; 50 g oleje; 2 rovné lžičky soli; 15 g čerstvého droždí

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

cathleen

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

60 g 60 g hustého kefíru

210-230 g 210-230 g vody

360 g 360 g hladké mouky

140 g 140 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté

50 g 50 g oleje

2 2 rovné lžičky soli

15 g 15 g čerstvého droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 536 kJ / 2 279 kcal
Bílkoviny	61,03 g
Tuky	60,81 g
Vláknina	21,80 g
Cholesterol	9 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,06 g
Sacharidy	361,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme hodinu kynout. Krok 2: Vykynuté těsto prohněteme, rozdělíme na 3 díly a z každého uděláme večku - všechny je uložíme na plech s pečící folií nakynout. Krok 3: Vykynuté večky potřeme rozšlehaným vejcem nebo jen vodou (potřené vodou pak ale v troubě hůř chytají barvu) a upečeme ve vyhřáté troubě (210°C/25-30 minut).

Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme hodinu kynout.
Vykynuté těsto prohněteme, rozdělíme na 3 díly a z každého uděláme večku - všechny je uložíme na plech s pečící folií nakynout.

Jak tvarovat veku
Vykynuté večky potřeme rozšlehaným vejcem nebo jen vodou (potřené vodou pak ale v troubě hůř chytají barvu) a upečeme ve vyhřáté troubě (210°C/25-30 minut).

TIP: Jak upéct dobrou veku - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírové večky s celozrnnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlGG

Dobré chlebové "večky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 150 min

Kaiserky z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM

Večky ŠESTIZRNKY

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Citrónové večky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Kefírová buchta s celozrnnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka

Celozrnný kefírový chleba s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Honzovy buchty v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Slané pečivo

Kynutí
Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Kefírové večky s celozrnnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KlGG

Náhodný recept

Smažené sýrové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Katy3 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 8 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 9 hodinami

Brambory zapečené s cottage a šunkou

Přidáno před 21 hodinami

Vepřové kostky na zelenině z pomalého hrnce

Přidáno před 22 hodinami

Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi

Přidáno před 23 hodinami

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova 27. 1. 2017 18:34

vypadají úžasně, určitě udělám jen musím zítra pro kefír ( zrovna došel)

Anna Kocikova 23. 1. 2017 18:03

Večky jsou moc hezké

Z kefíru ráda peču

rozmarynaH 21. 1. 2017 09:47

Ty nádherně vypadající večky musí vyzkoušet

. Ukládám.

Zobrazit 2 starší odpovědi

cathleen 21. 1. 2017 13:53

rozmarynaH: pokud máš možnost, nejjednodušší a možná i nejlepší je těsto z pekárny

rozmarynaH 21. 1. 2017 14:00

cathleen: Díky, použiji pekárnu.

magdalenka 21. 1. 2017 07:16

všetky tvoje výrobky sú krásne, recepty spoľahlivé...aj tieto večky...

cathleen přidala nové fotografie! 20. 1. 2017 17:47

Přečtěte si

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí veka: Perfektní základ na chlebíčky nebo jednohubky snadno upečete i doma Hodnocení 64×

Domácí veka: Perfektní základ na chlebíčky nebo jednohubky snadno upečete i doma

Keříčkové fazole se snadno pěstují a bohatě plodí. Poradíme, jak a kdy sklízet lusky Hodnocení 4×

Keříčkové fazole se snadno pěstují a bohatě plodí. Poradíme, jak a kdy sklízet lusky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejjemnější jablečné knedlíčky pouze ze dvou ingrediencí: Rychlá sladká dobrota, kterou zvládnete za pár minut

Jak správně tvarovat veku, aby byla jemná a nadýchaná? Díky videonávodu to zvládnete snadno Hodnocení 102×

Jak správně tvarovat veku, aby byla jemná a nadýchaná? Díky videonávodu to zvládnete snadno

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži? Hodnocení 4×

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 32 minutami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 39 minutami

Klasické palačinky Videorecept

[email protected] před 4 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Fitulka před 6 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

vladii před 7 hodinami

Tématické fráze:
housky z kefíru, kefírové housky, domácí housky z kefíru, domácí housky s s kefírem, recepty s celozrnnou moukou, kefírové domácí housky, celozrne domácí housky s kefirem, kefirove zemle bez drozdia

Suroviny:
kefír, voda, mouka hladká, mouka celozrnná pšeničná jemná, olej, sůl, droždí čerstvé

Naposledy jste si prohlédli

Kefírové večky s celozrnnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Makovo-jablečný Fluden

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Kokosové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 70 min

Jednoduchá kapustová polévka Videorecept

Jednoduchá kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min

Cajunská špinavá rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 100 min

Kefírové večky s celozrnnou moukou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé