Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulharský bramborový salát

Bramborový salát vhodný ke grilovačce má svůj původ na jihu Evropy. Doplní stůl stejně dobře i v našem jídelníčku. V létě i v zimním období. Pro svou lehkost a chuťovou neotřelost se bude určitě dobře aklimatizovat i na svátečním stole v závěru roku.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ejajama ejajama

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 526 kJ /
1 082 kcal
Bílkoviny21,88 g
Tuky27,97 g
Vláknina26,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 246 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy173,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory ve slupce po vychladnutí oloupeme a protlačíme "mřížkou" nebo nakrájíme na kostičky jako na klasický bramborový salát. Krok 2: Cibuli, nebo naťovou cibulku nakrájíme na jemno. Nakládané okurky také na jemno. Nasekáme velkou hrst petrželové nati. Krok 3: Přidáme sůl, pepř, plnotučnou hořčici, ocet a kuchyňský olej. Možno přidat trochu sladkokyselého nálevu z okurek (místo části octa). Krok 4: Vše promícháme, necháme uležet nejméně 2 hodiny v lednici.

TIP: Jak dozdobit salát - květy z mrkve

Zveřejněno 15. 1. 2017

Poznámka autora ejajama

Takový salát jsem jedl v Bulharsku na dovolené. Výborný v létě, v horku. Je lehký a pikantní. Dělávám ho doma ke grilovačce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulharský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWq2

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bulharský bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWq2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

<3mnammm

Salát je rychlý a dobrý. Dělám ho často s různými obměnami. :yes: +

Tématické fráze:
bulharský salát, bulharský salát s jogurtem, sladkokysely bramborovy salat, bramborový salát sladkokyselý, lehký bulharský recept, bramborový salát ve sladkokyselém nálevu recept, okurek bulharsky, bramborový salát, bulharský salát s masem, bramborový salát s petrželí, nálev na bramborový salát, bramborovy salat s cibuli a hořcici, recept bramborovy salát, top recepty bulharsko, německý bramborovýsalát, bramborový salát recept, bulhatský salát, bramborový salát v sladkokyselém nálevu, bulharsky recepty, salat brambor a cibuli v sladkokyselem nálevu

Suroviny:
brambory, cibule, okurky sterilované, olej, ocet, sůl, pepř mletý, hořčice plnotučná, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu