Zemlbábové muffiny

Name: Zemlbábové muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 12 plátků toastového chléba; 2 jablka čerstvá či malá sklenice sterilovaných strouhaných; 1/2 tvarohu měkkého; 3 vejce; 2 dl mléka; skořice; vanilkový cukr; 2 lžíce cukru písek; mandlové lupínky

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

isindy

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

12 plátků 12 plátků toastového chléba

2 2 jablka čerstvá či malá sklenice sterilovaných strouhaných

1/2 1/2 tvarohu měkkého

3 3 vejce

2 dl 2 dl mléka

skořice

vanilkový cukr

2 lžíce 2 lžíce cukru písek

mandlové lupínky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 013 kJ / 1 198 kcal
Bílkoviny	52,04 g
Tuky	31,52 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	789 mg
Sodík	1,83 g
Sůl	4,43 g
Sacharidy	167,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z toastového chleba vykrojíme 3x12 koleček o 3 průměrech (spodní kolečko celé, vnitřní a vrchní lze poskládat z půlek). Průměry dle formy na muffiny - nejmenší dno, prostřední, a vrchní dle průměru formy. Krok 2: Jablka nastrouháme či použijeme již nastrouhaná sterilovaná, smícháme se skořicí a vanilkovým cukrem. Tvaroh smícháme cukrem a jedním vejcem. Mléko smícháme se dvěma žloutky. Ze dvou bílků vyšleháme sníh spolu s cukrem dopevna. Krok 3: Formu vystříkáme olejem, střídavě vkládáme chléb lehce namočený v mléce, jablka, chléb, trochu tvarohu a zakončíme chlebem. Lehce stlačíme na sebe. Pečeme v troubě na 150°C dozlatova. Na upečené muffiny sáčkem nastříkáme sníh, posypeme lupínky mandlí a dopečeme na 120°C dorůžova.

Z toastového chleba vykrojíme 3x12 koleček o 3 průměrech (spodní kolečko celé, vnitřní a vrchní lze poskládat z půlek). Průměry dle formy na muffiny - nejmenší dno, prostřední, a vrchní dle průměru formy.
Jablka nastrouháme či použijeme již nastrouhaná sterilovaná, smícháme se skořicí a vanilkovým cukrem. Tvaroh smícháme cukrem a jedním vejcem. Mléko smícháme se dvěma žloutky. Ze dvou bílků vyšleháme sníh spolu s cukrem dopevna.
Formu vystříkáme olejem, střídavě vkládáme chléb lehce namočený v mléce, jablka, chléb, trochu tvarohu a zakončíme chlebem. Lehce stlačíme na sebe. Pečeme v troubě na 150°C dozlatova. Na upečené muffiny sáčkem nastříkáme sníh, posypeme lupínky mandlí a dopečeme na 120°C dorůžova.

TIP: Jak vyrobit košíčky na muffiny z pečicího papíru?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zemlbábové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ELMk

"Žemlovka" v košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Šťavnaté muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 33 min

Nejlepší muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

meya.z 50 min

Mramorové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zrzule 60 min

Muffiny s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 35 min

Nivové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 50 min

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Koleno vepřové, vařené a pečené Videorecept

Koleno vepřové, vařené a pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 180 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 40 min

Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 40 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro začátečníky
Žemlovky

Jablka
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Oběd

Moje poznámka

Zemlbábové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ELMk

Náhodný recept

Provensálské hovězí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 8 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 10 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 10 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 10 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaromira18 27. 9. 2022 17:37

Dobrůtka.

Frantiska 16. 7. 2020 04:49

opravdu moc povedene, urcite vyzkousim

Dajda 5. 3. 2017 17:25

Vypadá to parádně a přitom je to "obyčejná" zemlbába, ale v neobyčejném podání!

yanull 5. 3. 2017 17:05

Oproti klasické žemlovce trochu pracnější, ale s větším efektem

Elina 5. 3. 2017 14:10

určitě vyzkouším

isindy přidala novou fotografii! 5. 3. 2017 13:06

Přečtěte si

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Den muffinů

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte Hodnocení 72×

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky Hodnocení 7×

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 7 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 8 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 8 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 8 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 9 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 9 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 9 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 10 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 10 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 10 hodinami

Tématické fráze:
muffiny recept, muffiny, muffiny jablko tvaroh, recept na muffiny, jak vykrojit kolecko na mafiny, muffiny recepty, neobicejne muffiny, muffiny pro nejmenší

Suroviny:
chléb toustový tmavý, jablko, tvaroh, vejce, mléko, skořice, cukr vanilkový, cukr písek, lupínky mandlové

Naposledy jste si prohlédli

Zemlbábové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Rýžové závitky se sladkou chilli omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jana Zatloukalová 40 min

Perníková bábovka se sušeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 75 min

Člobrdo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

blazinek