Dvoubarevný závin

Name: Dvoubarevný závin
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Bílé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; Tmavé těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 kostky droždí; 1,75 dcl mléka; 0,5 dcl oleje; 1/2 lžičky soli; 1,5 lžíce krystalového cukru; 1 lžíce kakaa

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 524 kJ / 3 471 kcal
Bílkoviny	82,70 g
Tuky	116,17 g
Vláknina	26,86 g
Cholesterol	21 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,35 g
Sacharidy	510,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm. Krok 2: Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech. Krok 3: Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech. Krok 4: Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom. Krok 5: Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Spracujeme zvlášť svetlé a zvlášť tmavé kysnuté cesto ( necháme najprv vykysnúť kvások , potom spracujeme cesto ). Každé cesto rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme na rovnaké pláty hrúbky asi 5 mm.
Na plát svetlého cesta uložíme plát tmavého cesta, zrolujeme a uložíme na vymastený plech.
Druhý závin urobíme opačne : na plát tmavého cesta uložíme plát svetlého cesta a zrolujeme. Uložíme na plech.
Oba záviny necháme 1 hod kysnúť, pričom každých 15 min záviny potrieme olejom.
Poprepichujeme niekoľkokrát špáradlom a upečieme vo vyhriatej rúre.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2008

Poznámka autorky tejaja

Záviny používame namiesto vianočky alebo chleba, možno ich potrieť maslom.

Ak teplé záviny posypeme práš. cukrom, budú sladké ku káve, kakau a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Dvoubarevné "lakované" rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Dvoubarevný plněný cop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NADEI 60 min

Točená buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

clarea 60 min

Dvoubarevná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Dvoubarevná majonézová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 60 min

Tvarohové řezy dvoubarevné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janaka 70 min

Zobrazit více

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Suchárky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Záviny, rolády

Snídaně
Svačina
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Dvoubarevný závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31YQ

Náhodný recept

Tvarůžky s Hermelínem v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Opilcův kapr

Přidáno před 20 minutami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 7 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Babiččina vánočka

Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01

Další recepty

Komentáře (5)

mousinek 27. 2. 2014 14:07

vypdadá krásně zkusím

marcelka395 4. 11. 2010 07:16

Ahojky,tak jsem včera vyzkoušela,závin je výborný

a s těstem se mi pracovalo dobře

bohužel jsem nestačila vyfotit

Jikotka 19. 12. 2009 21:17

Už jsem si je uložila,přijdou na řadu v novém roce...

,že jsem si toho receptu nevšimla dřív...

JanaDorazinova 19. 12. 2009 21:11

Taková krása, jako malované

tejaja přidala novou fotografii! 23. 8. 2008 15:14

Přečtěte si

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření Hodnocení 4×

Desatero na téma dýně: Není to jen podzimní dekorace, ale i skvělá surovina k vaření

Kapří kost i zrnko čočky. Udusit se můžete rychle. První pomoc je přitom snadná, když víte, jak ji provést

Dýně jsou natolik variabilní, že z nich nemusí být jen polévka. Přesvědčte se

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Maminčin vajíčkový salát

[email protected] před 11 minutami

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

ZandaPanda před 35 minutami

Rybí polévka

tomas.stoklasa před 59 minutami

Vánoční štola z tvarohového těsta

beruna1 před 2 hodinami

Moravanské kuřecí nudličky

wimra před 2 hodinami

Sýrové karbanátky Videorecept

Sýrové karbanátky

Slaninova.L. před 3 hodinami

Jahodový likér

Jirka55221 před 4 hodinami

Domácí chleba

Samjda před 4 hodinami

Vánoční věnec

Stefi.f před 9 hodinami

Kokosová očka

Sima1996 před 15 hodinami

Tématické fráze:
závin s kakaem, závin plněný kakaem, koláč z kofily, top recepty kakaovy zavin, rowenta 454121 fotografie, závin plněný s kakaem, skladany závin recept, skládaný závin, dvoubarevny kynuty zavin, skládaný závin- postup, dvoubaevné kynuté záviny, sladký dvoubarevný cop, závin, kynutý dvoubarevný závin, recept na dort podkova dvoubarevny, tmavý závin, dvoubarevný chléb, pláty-recept, dvoubarevný moučník, dvoubarevne moucniky

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, mouka polohrubá, droždí, mléko, olej, sůl, cukr krystal, kakao

Dvoubarevný závin

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno