Kuřecí maso se švestkami a skořicí
Suroviny
- kuřecí prsíčka (může se použít i krůtí maso)
- sušené švestky
- vývar
- 2 lžíce rajského protlaku
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička kari koření
- 1/2 lžičky skořice
- 2 lžičky zázvoru
- 1 cibule
- Na přílohu:
- rýži
- polévkové vlasové nudle
- olivový olej
- sůl
- Vegeta
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme cibuli, česnek a maso.
Okořeníme skořicí a malinko solí a přidáme 2 lžíce rajského protlaku, sušené švestky (pokud jsou švestky velké, tak je překrojíme)nakrájený zázvor a zalijeme vývarem a 10 minut podusíme.
Na přílohu si rozpálíme olivový olej a na něm orestujeme vlasové polévkové nudle-nevařené.
Necháme je zhnědnout (jsou rychle hotové), přidáme hrnek suché, nevařené rýže, zalijeme hrnkem studené a hrnkem horké vody, já ještě přidala 2 lžičky vegety a podusíme pod pokličkou asi 10 minut.
Pak vypneme a necháme ještě asi 10 minut dojít.Pak vše servírujem.
Poznámka od kuchařky
Tento recept včera vařil Babica ve svém pořadu s paní Ivetou Mourkovou a paní dělala z krůtího masa.Já měla doma kuřecí prsíčko,tak jsem zkusila z toho a je to také dobré.Jen mi chyběly ty sušené švestky,tak jsem dělala bez nich a bylo to moc dobré.Takže příště uvařím už se švestkama a bude to ještě lepší,za což paní Ivetě a panu Babicovi děkuji za inspiraci.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí maso se švestkami a skořicí
-
Růženko,príma kombinace surovin
Věřím,že to bylo moc dobroučké
+7
-
Sakra, ty trnky mě upozornily, že jsem dlouho nedělal to to:http://www.toprecepty.cz/recept/3249-fazulova-polievka-starej-mamy/. Děláváme toho asi 6litrů je to super. Spíš to futrujeme s chlebem jako takovou máčku
-
Jojo, koukala jsem! Moc se mi líbila ta rýže s usmaženými nudlemi
-
teda to musí být moc dobré hamání
-
ruzena: no to si myslím.. jinak bys to sem asi nedávala, ne
-
rebeka:
je fakt dobrá
-
zajímavá úprava masíčka, s těma švestičkama to musí být lahoda jako blázen
a mě se mooc líbí ta příloha, nudlorýžová.. naše.. středisková +1
