Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 672 kJ / 2 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,41 g |
| Tuky | 240,74 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 4,42 g |
| Sůl | 10,84 g |
| Sacharidy | 46,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole dáme do cedníku a necháme z nálevu okapat.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a ty ještě rozřízneme na polovinu. Dáme ji do vařící vody a 1 minutu necháme provařit. Poté vlijeme do cedníku a necháme okapat.
Krok 3: Do kastrolu dáme na drobné kostičky nakrájenou slaninu a až začne zlátnout, slijeme bokem puštěný tuk.
Ke slanině do kastrolu přidáme 50 ml vody, ocet, sůl, pepř a cukr a necháme přejít varem. Krok 4: Odstavíme ze sporáku, přidáme fazole, cibuli, promícháme a necháme alespoň 4 hodiny uležet.
Pokud nespěcháme, necháme uležet v chladnu přes noc. Krok 5: Z cibule nakrájíme směrem od středu ke kraji cca 2 cm plátky a část středu vybereme tak, aby nám vznikl uprostřed prostor pro vejce. Krok 6: Na pánev do rozehřátého tuku položíme kroužky cibule, do každého vyklepneme vejce, lehce osolíme a nejlépe pod pokličkou usmažíme. Krok 7: Před podáváním salát promícháme, na talíři obložíme volským okem a ozdobíme zelenou petrželkou.
Ke slanině do kastrolu přidáme 50 ml vody, ocet, sůl, pepř a cukr a necháme přejít varem. Krok 4: Odstavíme ze sporáku, přidáme fazole, cibuli, promícháme a necháme alespoň 4 hodiny uležet.
Pokud nespěcháme, necháme uležet v chladnu přes noc. Krok 5: Z cibule nakrájíme směrem od středu ke kraji cca 2 cm plátky a část středu vybereme tak, aby nám vznikl uprostřed prostor pro vejce. Krok 6: Na pánev do rozehřátého tuku položíme kroužky cibule, do každého vyklepneme vejce, lehce osolíme a nejlépe pod pokličkou usmažíme. Krok 7: Před podáváním salát promícháme, na talíři obložíme volským okem a ozdobíme zelenou petrželkou.
Zveřejněno 5. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový salát s volským okem, smaženým v cibulovém kroužku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rG2K
Moje poznámka
Fazolový salát s volským okem, smaženým v cibulovém kroužku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rG2K
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 10 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 12 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 13 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 43 minutami
Cuketový koláč s mákem a švestkami
Nerea před 57 minutami
Cuketový koláč se švestkami
Nerea před 59 minutami
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 11 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 13 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 13 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 13 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 13 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 13 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 16 hodinami
Tématické fráze:
fazolový salát,
fazolový salát recepty,
recept na fazolový salát,
fazolový salát se slaninou,
slanina volske oko fazole,
salát z červených fazolí,
volské oko v cibulovém kroužku
Suroviny:
fazole červené ve slaném nálevu,
slanina anglická,
cibule,
cukr krupice,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
tuk na smažení,
cibule,
vejce,
Komentáře (8)
Nadia22:i v paprikovém"kroužku"je to mňamina