Bezinkový cukr
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni. Kdo by neznal toto pravdivé přísloví! V době bujného květu černého bezu si můžete z jeho drobných kvítků vyrobit bezinkový cukr a uchovat tak sílu bezu i na zimu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 347 kJ / 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 200,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čerstvě natrhané květy nikdy neoplachujeme, pouze je rozložíme na papír a necelou hodinu počkáme, ať z nich vyleze drobný hmyz.
Krok 2: Z třapců otrháme jednotlivé drobounké kvítečky, stopičky pokud možno odstraníme.
Krok 3: Polovinu květů rozmixujeme s cukrem.
Krok 4: Do směsi vmícháme zbytek květů a vše usušíme (třeba v troubě, na plechu s pečicím papírem, při 60 °C).
Zveřejněno 9. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezinkový cukr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKzJ
Moje poznámka
Bezinkový cukr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKzJ
Nejnovější recepty
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 48 minutami
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 14 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 14 hodinami
Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Křehké medové kostky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřenky s medvědím česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory "na loupačku"
Dahlie před 15 minutami
Lehká nivová pomazánka
Lasicka.3 před 31 minutami
Kaše z ovesných vloček
daninako před 37 minutami
Bramborová polévka s houbami
Svally_Krakonos před 53 minutami
Rychlá vajíčková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Pesto z medvědího česneku
Oggy67 před 1 hodinou
Slané muffiny
veronika_straka před 1 hodinou
Vepřové nudličky pečené v marinádě
michaelatomastikova999 před 1 hodinou
Plněné papriky pečené na smetanových bramborách
Romana20 před 2 hodinami
Vepřová pečeně Hamburk
bobnak před 8 hodinami
Tématické fráze:
bezinkový sirup na kašel,
bezovy sirup s trtinovym cukrem,
cukr na recepty,
bezinkovy kvet recept,
recept cukr
Suroviny:
květy černého bezu,
cukr
Komentáře (6)