Hrníčková bublanina s kokosem

Name: Hrníčková bublanina s kokosem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek strouhaného kokosu; 1 hrnek krupicového cukru; 1,5 hrnku mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 1 vanilkový cukr; ostružiny; 1 kypřicí prášek do pečiva; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Ať už třešňovou, jahodovou nebo s rebarborou, klasickou bublaninu zná každý. Pokud ale hledáte novou inspiraci, určitě zkuste recept na bublaninu s kokosem a ostružinami. Nádherně voní a ostružiny dodají příjemnou nakyslou chuť, která celý moučník osvěží.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

CobbleCZe

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 311 kJ / 6 050 kcal
Bílkoviny	95,11 g
Tuky	320,75 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	541 mg
Sodík	549 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	671,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Do mísy vsypeme mouku, strouhaný kokos, kypřicí prášek do pečiva, oba cukry, vejce a vlijeme mléko a olej. Krok 3: Vše řádně vymícháme na jemné těsto, které vylijeme na připravený plech. Krok 4: Těsto posypeme ostružinami a dáme do vyhřáté trouby přibližně na 35 minut upéct. Krok 5: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).

Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Do mísy vsypeme mouku, strouhaný kokos, kypřicí prášek do pečiva, oba cukry, vejce a vlijeme mléko a olej.
Čím nahradit prášek do pečiva
Vše řádně vymícháme na jemné těsto, které vylijeme na připravený plech.
Těsto posypeme ostružinami a dáme do vyhřáté trouby přibližně na 35 minut upéct.
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).

TIP: Bublaniny - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (246× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrníčková bublanina s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1q5o

Lehká jahodo- kokosová bublanina.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Betina

Smetanovo-kokosová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Třešňovo-kokosová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 85 min

Hrníčková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik 40 min

Hrníčková šlehačková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marketaC 40 min

Rychlá hrníčková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Anyzek 35 min

Zobrazit více

Hrníčkový medový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

CobbleCZe

Obyčejný opékaný toast

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

CobbleCZe 4 min

Hrníčkové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CobbleCZe

Hrníčkové čoko-sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

CobbleCZe

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Hrníčkové recepty
Lesní ovoce
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hrníčková bublanina s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1q5o

Náhodný recept

Kuličky z ovesných vloček s příchutí kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

micatone 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Růžičková kapusta dušená

Přidáno před 11 hodinami

Krkonošská polévka ze sušených hub

Přidáno před 12 hodinami

Žampiony na kari

Přidáno před 13 hodinami

Linecký mřížkový koláč na plech

Přidáno před 14 hodinami

Salát z avokáda

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené brambory s krupkami a zelím

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jirka55221 přidal novou fotografii! 3. 1. 2026 06:39

lenka.janatkova moderátorka 21. 8. 2023 18:19

Bublanina z ostružin vypadá lákavě. Výborná je i kombinace meruněk a jahod -

Meruňkovo-jahodová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Biggrr 1. 5. 2022 08:07

Jdu péct už podruhé, dobré těsto

HancaH 24. 2. 2021 15:06

Moc dobrá bublanina

sasulinkam 18. 7. 2020 13:00

holky, průšvih, klasická začátečnická chyba

místo půl hrnkku oleje jsem dala hrnek a půl

co se dalo udelat, dala jsem to upéct

může se to jíst i tak? je to takový hodně olejový no

Mutsynka 12. 6. 2020 15:05

výborná bublanina

. Tento týden ji jdu péct už podruhé (s třešněma)

Panova 9. 6. 2018 10:08

Super recept...jednoduchý....a bublanina moc dobrá...pekla jsem s jahodami.....a přidala jsem i fotky.....

Panova přidala nové fotografie! 9. 6. 2018 10:00

jirih 15. 5. 2018 11:32

Tato buchta je jednoduchá , rychle připravená a moc dobrá. Včera jsem ji udělal a už zbyl jen kousek. Mám novou el. troubu a pekl jsem podle doporučení výrobce. 150 C na 50 minut a byla upečena super. palec nahoru.

casino 18. 5. 2018 18:39

Paní casinová vařívá vlastní, vynikající verzi polévky pho bo (kuře, kokosové mléko). Že aby ušetřila, tak si sama udělala mléko z mletého kokosu

No, polévka za moc nestála (paní casinová řekla, že je zajímavá), ale zato zbyl ještě pytlík kokosu

***
Nevím, jak velký je v rcp použitý "menší plech."

Protože mám plechy 33 x 36 cm tak jsem pekl z 1,5 dávky (pouze 1 PDP, 1/2 KL soli).
Napřed jsem ušlehal vejce s cukrem do bíla, zašlehal tekutiny a pak vmíchal vše ostatní.
Pečeno bylo 10 min./175°C a pak 15min./150°C (na špejli)
Buchta jen tak tak že nezdrhla z plechu a po upečení byla vysoká přes 3 cm.
Mně chutnalo