Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 982 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 85,46 g |
| Vláknina | 21,35 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 2,93 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 25,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a vaříme krátce asi 5-6 minut.
Krok 2: Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme vyškvařit a přisypeme cibuli. Smažíme do zlaté barvy. Přimícháme mouku a chvíli restujeme.
Krok 3: Hotovou cibulovou jíšku přidáme do zelí a společně ještě povaříme. Povařené zelí není už třeba moc dochucovat, nálev z celeru má výbornou chuť. Podle chuti osladíme a opepříme.
Krok 4: Podáváme všude tam jako klasické zelí, k pečenému nebo uzenému masu. Nebo jen se špekovými knedlíky, politými osmaženou cibulí.
Zveřejněno 25. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Moje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Nejnovější recepty
Pučálka se slaninou
Přidáno před 54 minutami
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený dort s pudinkem, červeným vínem a malinami
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený dort s jahodami a borůvkovou marmeládou
Přidáno před 4 hodinami
Medové tyčinky s povidly
Přidáno před 5 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
Vaha 1972 před 2 minutami
Tyčinky z jogurtu
OliCe před 12 minutami
Nadýchané bagety
ferda30 před 51 minutami
Pravý vepřový guláš
Jan Piňos před 1 hodinou
Segedínský guláš
Simona6 před 1 hodinou
Povidlová buchta kynutá
Kattyo před 1 hodinou
Afrika řezy
Panova před 2 hodinami
Krtkův pohár s tvarohovo-pudinkovým krémem
Panova před 2 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Dagmarak před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketové zelí,
cuketové zelí recept,
celerové zelí,
cuketa recepty,
celerové recepty,
cuketa recepty zelí,
recept na cuketové zelí,
cuketové recepty,
cuketové zelí s celerem,
zelí z cukety,
cuketovo-celerová omáčka,
recepty z cukety,
recepty s cuketou,
recepty ze zelí,
top recepty.cz, zelí,
cuketova zeli,
cuketové zelí recepty,
celerovo cuketová polévka,
cuketa-recepty,
recept na zelí z cukety
Suroviny:
celer sterilovaný,
cuketa,
cibule,
slanina,
mouka hladká,
kmín celý,
sůl,
pepř,
cukr
Komentáře (10)