Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 982 kJ / 952 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,38 g |
Tuky | 85,46 g |
Vláknina | 21,35 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 2,93 g |
Sůl | 7,30 g |
Sacharidy | 25,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nastrouháme na hrubší nudličky. Celer i s nálevem a cuketou dáme vařit. Vodu už nepřidáváme, cuketa ještě pustí. Osolíme, přidáme kmín a vaříme krátce asi 5-6 minut.
Krok 2: Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky. Slaninu dáme vyškvařit a přisypeme cibuli. Smažíme do zlaté barvy. Přimícháme mouku a chvíli restujeme.
Krok 3: Hotovou cibulovou jíšku přidáme do zelí a společně ještě povaříme. Povařené zelí není už třeba moc dochucovat, nálev z celeru má výbornou chuť. Podle chuti osladíme a opepříme.
Krok 4: Podáváme všude tam jako klasické zelí, k pečenému nebo uzenému masu. Nebo jen se špekovými knedlíky, politými osmaženou cibulí.
Zveřejněno 25. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Moje poznámka
Celerovo-cuketové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ALX7
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 3 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 5 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 6 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 6 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 1 hodinou
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 2 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 3 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 4 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 5 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 6 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 7 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 8 hodinami
Tématické fráze:
cuketové zelí,
cuketové zelí recept,
celerové zelí,
cuketa recepty,
celerové recepty,
cuketa recepty zelí,
recept na cuketové zelí,
cuketové recepty,
cuketové zelí s celerem,
zelí z cukety,
cuketovo-celerová omáčka,
recepty z cukety,
recepty s cuketou,
recepty ze zelí,
top recepty.cz, zelí,
cuketova zeli,
cuketové zelí recepty,
celerovo cuketová polévka,
cuketa-recepty,
recept na zelí z cukety
Suroviny:
celer sterilovaný,
cuketa,
cibule,
slanina,
mouka hladká,
kmín celý,
sůl,
pepř,
cukr
Komentáře (10)