Ovocné a čokoládové mini koláčky
Křehké košíčky z lineckého těsta jsou oblíbenou volbou při přípravě pohoštění pro rodinné oslavy či návštěvy. Jednoduchým přidáním čokolády do základního krému získáte hned dvě příchutě košíčků. Košíčky ozdobte ovocem dle vlastní fantazie, určitě s nimi sklidíte velký úspěch.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 896 kJ / 4 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,19 g |
Tuky | 248,33 g |
Vláknina | 14,10 g |
Cholesterol | 896 mg |
Sodík | 389 mg |
Sůl | 0,83 g |
Sacharidy | 457,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, změklého másla pokojové teploty, žloutku a moučkového cukru vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu v lednici odležet.
Krok 2: Těsto vyválíme na 3-5 mm silný plát, vykrojíme kolečka (velikost podle toho, jaké máme formičky), vtlačíme do formiček a dáme péct do předehřáté trouby na 160 °C asi tak 10-15 minut (hlídáme).
Krok 3: Mezitím v robotu ušleháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a aroma. Po chvilce přidáme šlehačku a necháme míchat dál, až krém trochu zhoustne a je krásně hladký.
Krok 4: Než se krém ušlehá, rozpustíme ve vodní lázni čokoládu.
Krok 5: Část krému (na ovocné koláčky) odebereme a do zbývající části zašleháme rozpuštěnou čokoládu.
Krok 6: Košíčky naplníme krémem, uhladíme a dáme na pár hodin do lednice ztuhnout.
Krok 7: Druhý den připravíme želatinu, podle návodu na obalu, ovocné koláčky poklademe ovocem a přelijeme želatinou. Čokoládové košíčky pouze nazdobíme dle své fantazie.
Zveřejněno 13. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocné a čokoládové mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzm9
Moje poznámka
Ovocné a čokoládové mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzm9
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 10 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 12 minutami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 37 minutami
Čočka na kyselo
nowaja před 53 minutami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 54 minutami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 2 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 2 hodinami
Červená řepa
radbastim před 3 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Ivet88 před 4 hodinami
Kounický kotlet
Kajkajak před 4 hodinami
Tématické fráze:
mini čokoládky,
mini koláčky,
formičky na ovocné koláče,
mini koláče,
ovocné kolacky,
mini kolacky recept,
jahodové mini koláčky,
koláčky ze zakysané smetany,
koláčky z do formiček,
ovocné koláčky se smetanovým krém,
krém do ovocnych koláčů,
koláčky do formiček,
pai oppskrift,
minikoláčky,
koláčky s ovocem a želatinou do formiček,
koláčky ovocne,
čokoládove kolacy,
mini čokoládové cheesecake
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
tvaroh,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
mandlové aroma,
ovoce,
želé dortové,
čokoláda hořká
Komentáře (19)