Ovocné a čokoládové mini koláčky
Křehké košíčky z lineckého těsta jsou oblíbenou volbou při přípravě pohoštění pro rodinné oslavy či návštěvy. Jednoduchým přidáním čokolády do základního krému získáte hned dvě příchutě košíčků. Košíčky ozdobte ovocem dle vlastní fantazie, určitě s nimi sklidíte velký úspěch.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 896 kJ / 4 516 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,19 g |
Tuky | 248,33 g |
Vláknina | 14,10 g |
Cholesterol | 896 mg |
Sodík | 389 mg |
Sůl | 0,83 g |
Sacharidy | 457,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, změklého másla pokojové teploty, žloutku a moučkového cukru vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu v lednici odležet.
Krok 2: Těsto vyválíme na 3-5 mm silný plát, vykrojíme kolečka (velikost podle toho, jaké máme formičky), vtlačíme do formiček a dáme péct do předehřáté trouby na 160 °C asi tak 10-15 minut (hlídáme).
Krok 3: Mezitím v robotu ušleháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a aroma. Po chvilce přidáme šlehačku a necháme míchat dál, až krém trochu zhoustne a je krásně hladký.
Krok 4: Než se krém ušlehá, rozpustíme ve vodní lázni čokoládu.
Krok 5: Část krému (na ovocné koláčky) odebereme a do zbývající části zašleháme rozpuštěnou čokoládu.
Krok 6: Košíčky naplníme krémem, uhladíme a dáme na pár hodin do lednice ztuhnout.
Krok 7: Druhý den připravíme želatinu, podle návodu na obalu, ovocné koláčky poklademe ovocem a přelijeme želatinou. Čokoládové košíčky pouze nazdobíme dle své fantazie.
Zveřejněno 13. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocné a čokoládové mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzm9
Moje poznámka
Ovocné a čokoládové mini koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzm9
Nejnovější recepty
Americké cookies s borůvkami
Přidáno před 8 hodinami
Quiche inspirovaný Herbářem
Přidáno před 9 hodinami
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno 20. 8. 2025 04:40:10
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekana se sýrem
UnholyKetty před 57 minutami
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Radovan123 před 2 hodinami
Kynuté vdolečky
Alena Kovarova před 2 hodinami
Fofr broskvový koláč
Morgiana před 2 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
veronika_straka před 2 hodinami
Cuketové placičky s ovesnými vločkami
Globus před 3 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
humlovatereza před 3 hodinami
Sladkokyselá čínská kuřecí polévka
MarcelaPa před 4 hodinami
Tématické fráze:
mini čokoládky,
mini koláčky,
formičky na ovocné koláče,
mini koláče,
ovocné kolacky,
mini kolacky recept,
jahodové mini koláčky,
koláčky ze zakysané smetany,
koláčky z do formiček,
ovocné koláčky se smetanovým krém,
krém do ovocnych koláčů,
koláčky do formiček,
pai oppskrift,
minikoláčky,
koláčky s ovocem a želatinou do formiček,
koláčky ovocne,
čokoládove kolacy,
mini čokoládové cheesecake
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
tvaroh,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
mandlové aroma,
ovoce,
želé dortové,
čokoláda hořká
Komentáře (19)