Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Parmazánové brambory

Name: Parmazánové brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 velké brambory; 1 vejce; strouhanka+strouhaný parmazán 2:1; 1 stroužek utřeného česneku; lžička koření na farmářské brambory; lžička mleté papriky; lžička sušené petrželky; sůl; pepř; olej

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 140 kJ / 273 kcal
Bílkoviny	13,10 g
Tuky	7,79 g
Vláknina	5,38 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	35,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme po délce na osminky. Dáme do studené vody na 30 minut a osušíme. Krok 2: Vejce rozšleháme se solí, kořením a pepřem. Strouhanku smícháme s paprikou, sýrem a petrželkou. Krok 3: Brambory namáčíme nejprve ve vejcích a potom obalíme ve strouhance. Ukládáme na plech s pečícím papírem. Krok 4: Zakápneme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. asi 35-40 minut do měkka a do zlatova. Podáváme třeba s oblíbeným dipem.

Oloupané brambory nakrájíme po délce na osminky. Dáme do studené vody na 30 minut a osušíme.

Jak krájet potraviny na měsíčky - jednoduchý návod
Vejce rozšleháme se solí, kořením a pepřem. Strouhanku smícháme s paprikou, sýrem a petrželkou.
Brambory namáčíme nejprve ve vejcích a potom obalíme ve strouhance. Ukládáme na plech s pečícím papírem.
Zakápneme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. asi 35-40 minut do měkka a do zlatova. Podáváme třeba s oblíbeným dipem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2017

Poznámka autorky mika59

Brambory jsou nahoře krásně křupavé a uvnitř měkké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Parmazánové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJLn

"Pískové" brambory - Patate sabbiose

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Brambory opečené se strouhankou (islandské)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 45 min

Strouhankové brambory Videorecept

Strouhankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 60 min

Parmazánové chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 18 min

Křupavé parmazánové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Cuketová kolečka v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Parmazánové brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJLn

Náhodný recept

Kachní játra na grilu, naložená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké Videorecept

Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké

Přidáno před 1 hodinou

Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)

Přidáno před 3 hodinami

Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi

Přidáno před 4 hodinami

Buchta líné ženy Videorecept

Buchta líné ženy

Přidáno před 4 hodinami

Ořechovo-jablečný koláč na plech

Přidáno před 5 hodinami

Plňené rukolové palačinky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mysulka 28. 9. 2017 11:47

mika59 přidala nové fotografie! 28. 9. 2017 09:49

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

Pařížskou šlehačku si můžete jednoduše připravit. Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 87×

Pařížskou šlehačku si můžete jednoduše připravit. Postup ukážeme ve videonávodu

Nejlepší brambory na vánoční salát jsou keřkovské rohlíčky: Jaké další odrůdy se do něj hodí?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

Jak používat parní hrnec? Co všechno v něm jde připravit i jaké má hrnec výhody Hodnocení 24×

Jak používat parní hrnec? Co všechno v něm jde připravit i jaké má hrnec výhody

Jak nakrájet různé potraviny na měsíčky? Přinášíme vám jednoduchý videonávod Hodnocení 40×

Jak nakrájet různé potraviny na měsíčky? Přinášíme vám jednoduchý videonávod

Nejnovější články

Odborník o vajíčkách v Lidlu: Proč už nejsou v „chlaďácích“ a může to nějak ovlivnit jejich kvalitu a trvanlivost?

Rychlá vajíčková pomazánka: Jednoduchý recept, který zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin

Lucie Benešová ukázala recept, který její rodina miluje: Smažené mrkvové koule jsou snadné na přípravu a chutnají luxusně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

cora666 před 4 hodinami

Tématické fráze:
parmazánové brambory, pármezanove brambory, štouchane brambory s parmezán, brambory s parmezán, parmazánové brambory recept, smetanove brambory s parmezanem, zapečené brambory s parmazánem, recepty z brambor, parmazánské brambory recept, parmazan s bramborem, štouchané brambory s parmazánem, brambory parmezán, parmezánové brambory recept, recept brambory parmezan, prmazanov.e brambory, brambory s parmazánem, parmazanove peceni vanocni, gratinovane parmazánove brambory, jak se dělají parmazánové brambory, parmazánové bramboryy

Suroviny:
brambory, vejce, parmazán, česnek, brambory, paprika sušená sladká, petrželka sušená, sůl, pepř, olej